مخاطر الإفراط في استهلاك الكافايين

مخاطر الإفراط في استهلاك الكافايين

تاريخ النشر : 21:39 - 2025/04/26

يستهلك الملايين حول العالم الكافيين بشكل يومي في فنجان القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة، وحتى في بعض المكملات الغذائية.
وتعمل هذه المادة الطبيعية كمنبه طبيعي للجهاز العصبي المركزي، حيث تمنحنا دفعة من النشاط واليقظة وتحارب شعور النعاس المزعج، لكن تأثيرات الكافيين لا تقتصر على مجرد إبقائنا مستيقظين، بل تمتد إلى تحسين التركيز وزيادة الانتباه، ما يجعله المفضل لدى الكثيرين لبدء يومهم أو تجاوز فترات الكسل.
ومع ذلك، فإن هذه المادة التي تبدو بسيطة تخفي في تركيبها الكيميائي تأثيرات معقدة تختلف من شخص لآخر. فبينما قد يشعر البعض بالنشاط بعد فنجان واحد من القهوة، يحتاج آخرون إلى عدة أكواب للحصول على نفس التأثير. كما أن طريقة تفاعل أجسامنا مع الكافيين تتغير مع العمر والحالة الصحية والعوامل الوراثية.
وتشير الأبحاث العلمية إلى أن الكافيين يخفي مخاطر جسيمة عند سوء استخدامه. ففي الجرعات المعتدلة (حتى 400 ملغ يوميا للبالغين)، يحسن الكافيين اليقظة والأداء المعرفي، لكن تجاوز هذه الكمية قد تؤدي إلى آثار جانبية مزعجة مثل الأرق والعصبية واضطرابات المعدة.
وتكمن المشكلة الحقيقية في مصادر الكافيين المركزة، وخاصة المكملات الغذائية ومسحوق الكافيين النقي. فقد تكون جرعة لا تزيد عن ملعقة صغيرة من المسحوق النقي قاتلة، لأنها تعادل نحو 20 كوبا من القهوة. وهذا الخطر دفع السلطات الصحية في العديد من الدول إلى التحذير من هذه المنتجات وتنظيم بيعها.
وبالنسبة للأطفال، تختلف المعايير تماما. فجسم الطفل الصغير لا يتحمل نفس كمية الكافيين التي يتعامل معها البالغون.
وتقدر الجرعة الآمنة للأطفال بنحو 3 ملغ من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. ما يعني أن طفلا يزن 30 كغ لا يجب أن يستهلك أكثر من 90 ملغ من الكافيين يوميا، أي ما يعادل كوبا واحدا من القهوة تقريبا.

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يضغط الأطباء على الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، لإجراء تغييرات في نمط حياته، بعد تشخيص إصابته بقصو
14:44 - 2025/07/18
نقل مؤثرون وناشطون صراعاتهم العائلية والخاصَّة جداً، على مواقع التواصل الاجتماعي في الجزائر، بما
10:19 - 2025/07/18
فيها قول ... على برّه
07:00 - 2025/07/18
إن انقضاء حكم بني أمية، لا يعني نهاية الفتن و المؤامرات، فمنذ سنتها الأولى بدأت المؤامرات و الخيا
07:00 - 2025/07/18
حين يتعمَّدُ الحكامُ مواربة الأمور، وتركها لغير أهلها الحكماء، تسقط الدولُ، وتُصبح عبراً، من يعقل
07:00 - 2025/07/17
في الربع الأخير من تاريخ الدولة الأموية التي أثارت – ولا تزال – الكثير من الجدل، برز اسم الثائر ا
07:00 - 2025/07/16
د. نهال الزيدي ( طبيبة أسنان)
07:00 - 2025/07/15