على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/08
دبارة اليوم
سلاطة الفطر/ شربة شعيرية بالخضرة و الطماطم/ مقلي تونسي زمني/ لازانيا بالدجاج / محنشة اللوز.
سلاطة الفطر
- المقادير:
الفطر : علبة (طازج مقشّر ومقطّع شرائح)
البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم / مقطّع شرائح رفيعة)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
المعدنوس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
عصير الليمون : ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/08
دبارة اليوم
سلاطة الفطر/ شربة شعيرية بالخضرة و الطماطم/ مقلي تونسي زمني/ لازانيا بالدجاج / محنشة اللوز.
سلاطة الفطر
- المقادير:
الفطر : علبة (طازج مقشّر ومقطّع شرائح)
البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم / مقطّع شرائح رفيعة)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
المعدنوس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
عصير الليمون : ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/08