إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/01
دبارة اليوم
سلاطة فجل و سفنارية/ البرودو التونسي/ سردينة محشية / تسطيرة تونسية/ الصمصة التونسية.
سلاطة فجل وسفنارية
المقادير :
2 فجلة متوسطة الحجم
2 سفنارية متوسطة الحجم
½ باقة معندوس مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 بصلة صغيرة مفرومة
صوص السلاطة:
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الحاجة
للتزيين : رشة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/01
دبارة اليوم
سلاطة فجل و سفنارية/ البرودو التونسي/ سردينة محشية / تسطيرة تونسية/ الصمصة التونسية.
سلاطة فجل وسفنارية
المقادير :
2 فجلة متوسطة الحجم
2 سفنارية متوسطة الحجم
½ باقة معندوس مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 بصلة صغيرة مفرومة
صوص السلاطة:
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الحاجة
للتزيين : رشة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/01
