على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

دبارة اليوم دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة الحمص/ محمصة بالقديد/ كسكسي بالعلوش/ باقات فارسي/ مقروض تونسي. سلاطة الحمص -المقادير: بصلة حمراء صغيرة ومقشرة . قرن أو قرنا فلفل أحمر منزوع البذور . حبتا طماطم حمراء كبيرة . ليمون . زيت زيتون صافي . ملح حسب الذوق . فلفل أسود حسب الرغبة أربعمئة وعشر غرامات من الحمص المعلب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أم المؤمنين عائشة (8) ... عاصفة «الإفك».. في بيت النبوة

كانت حياة السيدة عائشة وزوجها رسول الله تنساب سهلة عذبة لا يعكر صفوها شيء بعد أن تعوّد الزوجان ع

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

مساجد المدينة .. جامع سيدي بن غلاّب بتوزر.. عمره أكثر من 460 عاما

يوجد جامع سيدي بن غلاب على الحدود الجنوبية بالمدينة العتيقة أولاد الهادف بمدينة توزر ويشرف مباشر

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

فتاوى الذكاء الاصطناعي .. الفتوى الاصطناعية لا تلغي أهل العلم

يعتبر الذكاء الاصطناعي (Artificial Intelligence) من التكنولوجيات الحديثة التي تتسم بالتقدم السريع

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

وجه من تلفزة رمضان زمان ..أسماء بن عثمان (ددّو في شوفلي حل).. ممثلة بملامح الزمن الجميل

ثمة وجوهٌ لا تحتاجُ إلى مجهودٍ لتستوطنَ القلوب؛ فهي تأتي ومعها ذاكرةُ المكان، وعبقُ المواسمِ الجم

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

قراءات وإضاءات .. لماذا «أحسن» وليس «أكثر»؟

قراءات وإضاءات ..ركن يومي يفتح نافذة هادئة على آيات من القرآن الكريم قراءةً وتأمّلًا اعتمادًا عل

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي ...فظائع الفيتنام (13).. 3 ملايين مدني في أربع سنوات

قدرت اللجنة الفرعية للكونغرس المتعلقة باللاجئين أنه في السنوات الأربع أي ما بين 1968 و 1972 بأكثر

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

كتاب الشروق المتسلسل ... معاذ بن جبل إمام العلماء .. حكمة معاذ

وقد أوصى رسول الله الناس أن يأخذوا القرآن من اربعة من أصحابه أحدهم معاذ مما يدل على ثقة النبي صلى

07:00 - 2026/03/14

شروق الجمعة

رمضان التّونسيّين بالمهجر ...لسعد بنجدو (قطر).. نعيش أجواء رمضانية تونسية في قطر

ضيف ركننا لسعد عبد الكريم بنجدو أصيل معتمدية منزل بوزيان (ولاية سيدي بوزيد)، أستاذ لمادة الفنون ا

07:00 - 2026/03/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق