على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26


دبارة اليوم دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة الحمص/ محمصة بالقديد/ كسكسي بالعلوش/ باقات فارسي/ مقروض تونسي. سلاطة الحمص -المقادير: بصلة حمراء صغيرة ومقشرة . قرن أو قرنا فلفل أحمر منزوع البذور . حبتا طماطم حمراء كبيرة . ليمون . زيت زيتون صافي . ملح حسب الذوق . فلفل أسود حسب الرغبة أربعمئة وعشر غرامات من الحمص المعلب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مائدة يوغرطة تبعد حوالي 7.5 كلم عن وسط مدينة قلعة سنان من ولاية الكاف.عند الوصول إلى هذا المعلم ا
07:00 - 2026/03/18
مع اقتراب نهاية رمضان، كانت العائلات تختار بيتًا واسعًا للأعمال الجماعية، عادة الأوسع والأقرب إلى
07:00 - 2026/03/18
تعتبر أسرة سنان بن ثابت من أبرز الأسر العلمية في بغداد خلال العصر العباسي.
07:00 - 2026/03/18
بين سكونِ التقاعدِ وصخبِ الذكرياتِ العالقة في أروقةِ معهد المنزه التاسع، تطلُّ علينا القامةُ التر
07:00 - 2026/03/18
كم مرة عرفتَ ما هو الصحيح لكن لم تستطع فعله؟ كم مرة قال عقلك: “اهدأ” وقلبك ظلّ مضطربًا؟
07:00 - 2026/03/18
قال الله جلّ وعلا في الآية الثانية من سورة المائدة (وَتَعَاوَنُواْ عَلَى الْبرِّ وَالتَّقْوَى وَل
07:00 - 2026/03/18
داخل السجون كما خارجها، ظل السنوار رجل الأمن الأول.
07:00 - 2026/03/18