على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26


دبارة اليوم دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة الحمص/ محمصة بالقديد/ كسكسي بالعلوش/ باقات فارسي/ مقروض تونسي. سلاطة الحمص -المقادير: بصلة حمراء صغيرة ومقشرة . قرن أو قرنا فلفل أحمر منزوع البذور . حبتا طماطم حمراء كبيرة . ليمون . زيت زيتون صافي . ملح حسب الذوق . فلفل أسود حسب الرغبة أربعمئة وعشر غرامات من الحمص المعلب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
لم يكد رسول الله (صلعم) يفارق الدنيا حتى اشتعلت حروب الردة وتتطايرت شظاياها وألسنتها لتطال ربوعا
07:00 - 2026/03/19
يوجد مسجد سيدي عبدالرحمان في شارع أولاد السعيد بالمدينة العتيقة أولاد الهادف بتوزر وينسب هذا المع
07:00 - 2026/03/19
لا يخفى على ذي لب أن التقنيات الحديثة والتكنولوجيا المتطورة لها آثار إيجابية ولها آثار سلبية، ومن
07:00 - 2026/03/19
في ركننا «يوميات صائم»، نلتقي اليوم بشخصية استثنائية، رجل خبر الحياة في أبهى تجلياتها وفي أصعب مح
07:00 - 2026/03/19
قال النبي: (من صام رمضان وأتبعه ستّا من شوال كان كصيام الدهر)أخرجه مسلم.
07:00 - 2026/03/19