على مائدة أمك صنافة ... إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة ... إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30


دبارة اليوم سلاطة جرجير وتين/ محمصة بالدجاج/ التسطيرة التونسية/ دجاج مشوي/ ڨراوش تونسية. سلاطة جرجير وتين _المقادير: حزمة جرجير، حوالي 250 غرام. 227 غرام تين. 125 غرام جبن . ¼ كوب بذور رمان (اختياري). ¼ كوب زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة بندق، مفروم خشنًا(اختياري) ملعقة كبيرة عسل. _مكونات التوابل: 2 ملعقة كبيرة خل. ملعقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. _طريقة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الخطبة الأولى
07:00 - 2026/03/27
اكتسحت تونس  في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي
07:00 - 2026/03/27
من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،
07:00 - 2026/03/27
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/03/27
عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة  ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال
07:00 - 2026/03/27
هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
لماذا ينهار بعض الناس عند أول أزمة… بينما يبقى آخرون ثابتين رغم العواصف؟
07:00 - 2026/03/19
في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو
07:00 - 2026/03/19