طبق يروي تاريخا: شخشوخة المغرب العربي، ثريد العرب
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23
رغم أنه لا توجد معلومات كثيرة حول تاريخ طبق الشخشوخة، الذي يرجَّح أن يكون إرثاً أمازيغياً قديماً بالنظر إلى اسمه، فإن هناك قصة واحدة مؤثرة تبدو منطقية، تقف وراء اختراع هذه الأكلة. و هي أيضا الثريد، الطعام المفضل لرسول الله صلى الله عليه وسلم المفضل وهي بذلك أيضا عربية ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23
رغم أنه لا توجد معلومات كثيرة حول تاريخ طبق الشخشوخة، الذي يرجَّح أن يكون إرثاً أمازيغياً قديماً بالنظر إلى اسمه، فإن هناك قصة واحدة مؤثرة تبدو منطقية، تقف وراء اختراع هذه الأكلة. و هي أيضا الثريد، الطعام المفضل لرسول الله صلى الله عليه وسلم المفضل وهي بذلك أيضا عربية ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23