طبق يروي تاريخا...الزلابية أكلة عريقة في بلادنا | جريدة الشروق التونسية

14:13 - 2026/04/01الرابطة الأولى: تعديل جديد في برنامج مواجهات الجولة التاسعة إيابا
13:31 - 2026/04/01حسب مصادر صحفية جزائرية .. الفيفا يثبت عقوبة يوسف بلايلي
13:25 - 2026/04/01بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية
13:00 - 2026/04/01أكثر من 300 مشارك في جلسات الربيع لإقليم أ للغرفة الفتية العالمية بالحمامات
12:27 - 2026/04/01ترتيب الفيفا: المنتخب الوطني يرتقي من جديد في التصنيف العالمي
12:07 - 2026/04/01قرار جديد من وزارة الصحة يضبط تركيبة لجنة الإشهاد على استئصال شلل الأطفال
11:50 - 2026/04/01ترامب: أفكر بجدية في الانسحاب من حلف "الناتو"
11:32 - 2026/04/01جندوبة: انقطاع طريق وادي الرغاي إثر ارتفاع منسوب المياه
11:22 - 2026/04/01سفارة تونس في العراق: تسهيلات خاصة لسفر التونسيين عبر الأردن
11:20 - 2026/04/01التقلبات الجوية: أهم الظواهر المسجلة خلال الــ24 ساعة الماضية وكميات الأمطار

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

الزلابية أكلة عريقة في بلادنا فقد ورد ذكرها في الكتب بأنها تباع في الساحل أواخر القرن 3 هجري أي التاسع ميلادي (معالم الإيمان) وأن صانعها هو الأسفنجي. كما ذكر في الفترة الحفصية أن في مدينة تونس كان هناك صناع الزلابية (الوزان). وفي الوطن العربي نجد أن الزلابية موجودة في النصوص ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة...آداب الاستئذان

الخطبة الأولى

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

المحافظة على الملك الخاص والعام مظهر من مظاهر رقي المجتمع

اكتسحت تونس في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ

من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

إثر خصومة بحفل زفاف في بوحجلة ..يقتل قريبه... دهسا بسيارته

عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال

07:00 - 2026/03/27

شروق الجمعة

حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي

07:00 - 2026/03/22

شروق الجمعة

معالم ومواقع ... سيدي حمادي (المحاسن ـ توزر) ..معلم روحاني وديني عريق.. و«فزعة» سنوية

تعد زاوية سيدي حمادي بقرية كريز المحاسن من أبرز المعالم الروحية العتيقة بالجريد، وتنسب إلى الشيخ

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

تونس السبّاقة (14) ...أروى.. والصداق القيرواني (2)

07:00 - 2026/03/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق