إشترك في الشروق
طبق يروي تاريخا...الزلابية أكلة عريقة في بلادنا
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22
الزلابية أكلة عريقة في بلادنا فقد ورد ذكرها في الكتب بأنها تباع في الساحل أواخر القرن 3 هجري أي التاسع ميلادي (معالم الإيمان) وأن صانعها هو الأسفنجي. كما ذكر في الفترة الحفصية أن في مدينة تونس كان هناك صناع الزلابية (الوزان). وفي الوطن العربي نجد أن الزلابية موجودة في النصوص ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22
الزلابية أكلة عريقة في بلادنا فقد ورد ذكرها في الكتب بأنها تباع في الساحل أواخر القرن 3 هجري أي التاسع ميلادي (معالم الإيمان) وأن صانعها هو الأسفنجي. كما ذكر في الفترة الحفصية أن في مدينة تونس كان هناك صناع الزلابية (الوزان). وفي الوطن العربي نجد أن الزلابية موجودة في النصوص ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22
