قام أعوان المراقبة الصحية بسوسة خلال الأسبوع الاول من شهر رمضان ، ب 629 عملية مراقبة خلال حمالات يومية مكثفة ،استهدفت محلات صنع و بيع المرطبات و محلات بيع المواد الغذائية و الاسواق و المطاعم و قد أسفرت عمليات المراقبة الصحية عن قرار بمقترح غلق لمخبزتين بسبب عدم احترام كراس شروط حفظ الصحة ، كما تم توجيه 87إنذارا كتابيا لعدد من المحلات كما تم حجز 450 كغ بين خضر و غلال بسبب ظهور تعفن و 100كغ بين أسماك و لحوم و دواجن بسبب عدم احترام سلسلة التبريد و ظروف الخزن، و حجز 125كغ من مادة البسكويت منتهية الصلوحية في محل مواد غذائية بمنطقة مساكن .