دراسة ليبية تحذر من بكتيريا خطيرة في المنتجات البحرية 

دراسة ليبية تحذر من بكتيريا خطيرة في المنتجات البحرية 

تاريخ النشر : 23:43 - 2025/08/10

حذرت دراسة ليبية حديثة من بكتيريا خطيرة في المنتجات البحرية، قائلة إنها قد تسبب تعفنا دمويا قاتلا.
والدراسة الصادرة عن المركز الليبي لبحوث التقنيات الحيوية، حذرت من مخاطر بكتيريا "Vibrio vulnificus"، التي قد تتواجد في بعض المنتجات البحرية، بعدما تمكن فريق بحثي من عزل سلالات منها من عينات غذائية وأخرى سريرية، تبين أن العديد منها يحمل جينات مرضية خطيرة.
وأوضحت الدراسة أن هذه السلالات تفرز إنزيمات عالية الخطورة، مثل الهيموليزين والبروتييز، القادرة على تحلل أنسجة اللحم بسرعة، ما يؤدي إلى تدهور جودة المنتجات البحرية وزيادة قدرة البكتيريا على غزو الأنسجة البشرية.
وتظهر أعراض الإصابة عادة خلال 24 إلى 48 ساعة من التعرض، وتشمل تورما والتهابا حادا في أماكن الجروح، مع احتمالية الإصابة بتعفن دموي مميت إذا لم يتم التدخل الطبي العاجل.
وشدد المركز على أهمية إجراء فحوص جزيئية دقيقة وتطبيق برامج مراقبة دورية في مختبرات سلامة الأغذية للحد من هذه المخاطر.
ودعا المستهلكين إلى تجنب شراء أو تناول المنتجات البحرية التي تظهر عليها علامات الإصابة، مثل تغير لون الجلد إلى داكن أو باهت غير طبيعي، ووجود بقع مخاطية لزجة على السطح، تقرحات أو جروح واضحة، أو تدهور في ملمس اللحم مع مناطق رخوة.

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كشف تحليل لبيانات الأقمار الصناعية الممتدة بين عامي 2001 و2024 عن وجود خلل في توازن الطاقة بين نص
16:31 - 2025/10/06
اعلن  حرس الحدود الحكومي الليتواني أنه تم اعتقال 6 أشخاص للاشتباه في تهريب سجائر في بالونات الطقس
16:05 - 2025/10/06
شهدت مدينة نيويورك حادثة مأساوية، بعدما لقيت فتاتان مصرعهما أثناء محاولتهما ممارسة ما يُعرف بـ"رك
08:44 - 2025/10/05
فائدة لغويّة :  مخطئ من قال  عاش على الخبز والماء و الصواب عاش بالخبز والماء 
07:00 - 2025/10/04
فيها قول إنجاز وإعجاب
07:00 - 2025/10/03
توفيت البريطانية ميشيل هامبستيد، إثر عضة من كلبها أدت إلى تمزق شريان في ذراعها، بينما كان الكلب ي
12:40 - 2025/09/30
اكتشف فريق من العلماء عينتين نادرتين من الألماس في أحد مناجم جنوب إفريقيا، تحملان معلومات فريدة ع
22:10 - 2025/09/29