باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09


من باب الزنايز تبدأ الحكاية، حكاية مدينة كل يعشقها على هواه...هناك من يعشقها لقمحها و هناك من يعشقها لأجبانها و لكن في رمضان يتوحّد العشاق حول عشق واحد. المخارق...و مخارق باجة ليست أكلة تُصنّف على أنها حلويات فقط فهي تاريخ بأكمله يروي عراقة المطبخ الباجي و قدرة الباجيّة على ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بمقر ولاية جندوبة سلم والي الجهة الطيب الدريدي 21 إشعار موافقة على تمويل مشاريع ضمن البرنامج الوط
15:00 - 2026/08/12
 سجلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، رجة أرضية بقوّة 2.8 درجة على سلم ريشتـ
10:59 - 2026/08/12
نفّذ اليوم عمال وعاملات مصنع طنارة (تن ،سردينة)بسيدي داود بالهوارية وقفة احتجاجية، على خلفية تأخر
08:47 - 2026/08/12
بمناسبة العيد الوطني للمرأة نظمت المندوبية الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بالمهدية بداية من يوم أول
07:00 - 2026/08/12