قدمت منظمة الصحة العالمية- مكتب تونس جملة من النصائح للمحافظة على سلامة الغذاء خلال عيد الأضحى.
 وقالت المنظمة انه خلال عيد الأضحى، تزداد أهمية اتباع ممارسات السلامة الغذائية لحماية الصحة  خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة استهلاك اللحوم وتحضيرها.
وتابعت يمكن لبعض الخطوات البسيطة أن تساعد  في الوقاية من التسممات والأمراض المنقولة عبر الأغذية منها: :
 حفظ اللحوم في درجات حرارة مناسبة
غسل اليدين والأدوات والأسطح جيداً
فصل اللحوم النيئة عن المطهية
 التاكد من طهي اللحوم جيداً قبل الاستهلاك