أكلات من الجهات .. المسفوف طبق السحور المفضل

أكلات من الجهات .. المسفوف طبق السحور المفضل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/16


قفصة – الشروق من الأطباق الرمضانية التي عرفت بها ولاية قفصة منذ القدم خاصة في شهر رمضان خلال وجبة السحور وهو الطبق المفضل لدى أهالي ومتساكني الجهة رغم تعاقب السنين وتغير مظاهر الاحتفال بالشهر الفضيل : المسفوف يتكون من الكسكسي المطهو على البخار تضاف إليه غالبا قطع من التمر التوفر ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/16

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
تميز العالم الإسلامي خلال القرون الوسطى بقدرة فريدة على دمج المعرفة النظرية مع الابتكار العملي.
07:00 - 2026/03/19
لماذا ينهار بعض الناس عند أول أزمة… بينما يبقى آخرون ثابتين رغم العواصف؟
07:00 - 2026/03/19
في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو
07:00 - 2026/03/19
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/19