أكلات من الجهات.. المسفوف طبق السحور المفضل | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/09

قفصة – الشروق من الأطباق الرمضانية التي عرفت بها ولاية قفصة منذ القدم خاصة في شهر رمضان خلال وجبة السحور وهو الطبق المفضل لدى أهالي ومتساكني الجهة رغم تعاقب السنين وتغير مظاهر الاحتفال بالشهر الفضيل : المسفوف يتكون من الكسكسي المطهو على البخار تضاف إليه غالبا قطع من التمر التوفر ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/09

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

علماء في الإسلام ..رحلة الدواء من الحبوب إلى الحقن

تخيل نفسك في مستشفى صغير في بغداد أو قرطبة في القرن العاشر، حيث يمر الطبيب على مرضاه بروية، يحمل

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

تونس السبّاقة (6) زينب النفزاوية صانعة مرّاكش

هي زينب بنت إسحاق النفزاوية، ولدت عام 464 هجري الموافق لـ 1072 ميلادي، وتعود جذورها إلى قبيلة نفز

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

معالم ومواقع ...فسقيّة الفندري بصفاقس.. انشات في القرن 9 ميلادي

عُرفت مدينة صفاقس في تاريخها الطويل بندرة الماء العذب الصالح للشراب ، ففكر أبناؤنا في استنباط ط

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

توزر ..مساعدات المسنين في الشهر الكريم

قامت جمعية رعاية المسنين، بمناسبة شهر رمضان، بحملة في مختلف المعتمديات، لتوزيع المساعدات على مجمو

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

من فضائل رمضان ... ...رمضان .. موسم إنعاشٍ روحي

ليس كل قلق سببه ضغط الحياة إذ يكون السبب أحيانًا أعمق: جفاف داخلي لا يُرى.

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

ذكريات رمضان ...عمر القاسمي (قفصة).. رمضان الطفولة بنكهة لا تنسى

السيد عمر الڨاسمي أصيل ڨفصة ، متفقد عام تعليم ابتدائي، شاعر ، التقيناه في مصافحة رمضانية ، فحدّث

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/03/01

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ...باتريس لومومبا .. مانديلا الصغير (2)

ويروي الكاتب الراحل الكبير، الأستاذ محمد حسنين هيكل في كتاب سنوات الغليان أن زوجة لوموميا كتبت خط

07:00 - 2026/03/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق