أكلات صيفية: حساء الشعير القارس | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

تونس - الشروق: حساء الشعير القارس، أكلة تقليدية من قاع الخابية معروفة في الوسط الريفي خصوصا بجهات الجنوب التونسي لارتباط تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة صباحا مبكرا أو خلال القيلولة لمساهمته في تغذية وتبريد الجسم حسب تجارب الأجداد القدامى. وتتميز طريقة الإعداد بالسهولة بالاعتمادعلى دقيق الشعير الرطب والصافي. ويوضع الدقيق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

استئناف العمل بشركة فسفاط قفصة بعد الاتفاق على صرف تسبقة بـ 800 دينار للأعوان

قرر أعوان شركة فسفاط قفصة رفع احتجاجاتهم و استئناف العمل بمختلف أقاليم الإنتاج بالشركة وذلك بعد ا

15:39 - 2026/05/13

قفصة: توقف العمل بوحدات إنتاج الفسفاط

توقفت اليوم الأربعاء وحدات الإنتاج بمختلف الأقاليم التابعة لشركة فسفاط قفصة، بكل من المتلوي والرد

11:37 - 2026/05/13

بقرة تحيل شابّا على الإنعاش

أحيل شاب في العقد الثالث من العمر بحالة حرجة على قسم الانعاش بالمستشفى الجهوي بجندوبة بعد تعرضه ل

07:00 - 2026/05/13

بنزرت ...إنجاح الامتحانات الوطنية محور جلسة عمل

اهتمت جلسة العمل القطاعية الملتئمة مؤخرا بمقر الولاية بضبط جميع التحضيرات الواجبة ومستلزمات إنجا

07:00 - 2026/05/13

جلسة عمل تفضي إلى تسريع إنجاز الطريق السيارة صفاقس – قابس

أسفرت جلسة العمل المنعقدة اليوم الثلاثاء 12 ماي 2026 بمقر ولاية صفاقس عن التوصل إلى جملة من الحلو

23:44 - 2026/05/12

القيروان.. مهرجان إسمعان للمالوف تحت شعار " صنايع ودفوف في حضرة المالوف"

تعيش مدينة القيروان من 15 إلى 17 ماي 2026 وتزامنا مع شهر التراث على وقع الدورة الثانية لمهرجان إ

21:02 - 2026/05/12

بوسالم: إضراب مفتوح لأعوان و إطارات معهد الزراعات الكبرى

دخل اليوم الثلاثاء الأعوان و الإطارات العرضيون بالمعهد الوطني للزراعات الكبرى ببوسالم في إضراب مف

11:50 - 2026/05/12

القيروان: تسليم جــــثتـــين لعائلتين على وجه الخطأ

تسلمت عائلة من ولاية سليانة اليوم الاثنين 11 ماي 2026 جثة شخص آخر متوفي عوضا عن قريبها حيث اكتشف

09:44 - 2026/05/12

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق