أكلات صيفية: حساء الشعير القارس | جريدة الشروق التونسية

23:37 - 2026/10/11أمريكا تحث شركات الطيران على الحذر عند السفر إلى السعودية
22:54 - 2026/10/11بيل غيتس: الهجمات الإلكترونية المدعمة بالذكاء الاصطناعي أخطر تهديد وشيك
22:45 - 2026/10/11هيئة بحرية: هجوم بمسيرة يستهدف ناقلة نفط قرب سلطنة عمان
22:27 - 2026/10/11إيران تهدّد بتدمير الكابلات ومراكز البيانات الأمريكية للذكاء الاصطناعي في المنطقة
21:34 - 2026/10/11صلاح الزواري: "تعزيز أمن الطاقة مسؤولية مشتركة، تتطلب تكثيف التعاون الإقليمي وتطوير الشراكات "
21:14 - 2026/10/11وزير الصحة يعقد جلسة عمل مع المدير العام لمنظمة الصحة العالمية في برلين
20:56 - 2026/10/11مستشفى سهلول.. دخول جناح ما بعد العمليات بقسم جراحة القلب والأوعية حيّز الاستغلال
20:11 - 2026/10/11طقس الليلة: أمطار متفرقة بأقصى الجنوب
19:48 - 2026/10/11الخبراء العدليون بالقيروان يختارون قيادة جديدة
19:04 - 2026/10/11حاجب العيون: بعد 11 سنة من الفرار الإطاحة بشخص محلّ 77 منشور تفتيش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

تونس - الشروق: حساء الشعير القارس، أكلة تقليدية من قاع الخابية معروفة في الوسط الريفي خصوصا بجهات الجنوب التونسي لارتباط تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة صباحا مبكرا أو خلال القيلولة لمساهمته في تغذية وتبريد الجسم حسب تجارب الأجداد القدامى. وتتميز طريقة الإعداد بالسهولة بالاعتمادعلى دقيق الشعير الرطب والصافي. ويوضع الدقيق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

غار الدماء: يوم تحسيسي للتوقي من مخاطر المخدرات بالوسط المدرسي

تحت شعار " حياتك أغلى من مخاطرة " وضمن البرنامج التحسيسي للوقاية من مخاطر المخدرات، أشرف خالد الع

14:20 - 2026/10/11

الحامة تستقطب 3 ملايين زائر سنويا للاستشفاء بالمياه المعدنية

أكد مدير الاستثمار بالديوان الوطني للمياه المعدنية والاستشفاء بالمياه محمد السخيري، أن الحامة تتو

12:09 - 2026/10/11

النائب بالبرلمان عن ولاية زغوان حسن بن علي ... انفراج في ملفّ دار الثقافة بالناظور

أكد النائب بمجلس نواب الشعب عن ولاية زغوان، دائرة صواف والناظور، حسن بن علي، أن مشروع دار الثقافة

07:00 - 2026/10/11

القصرين: البَرَد يُلحق أضرارا بغراسات الزيتون والخضروات والأشجار المثمرة

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/10/11

تونس تحتضن تظاهرة «قرطاج إيفنت شو 2026» السياحية والثقافية

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/10/11

القصرين: ": أكثر من 500 إمرأة ينتفعن بحملات الكشف المبكر عن سرطان الثدي

انتفعت أكثر من 500 إمرأة بولاية القصرين، منذ بداية شهر أكتوبر الجاري، بحملات تحسيسية وفحوصات للكش

13:25 - 2026/10/10

القصرين: البَرَد يُلحق أضرارًا بغراسات الزيتون والخضروات والأشجار المثمرة

تسبّبت الأمطار الغزيرة المصحوبة بحجر البرد التي شهدتها، مساء أمس الجمعة، معتمديات سبيبة وسبيطلة و

12:53 - 2026/10/10

كسرى تسجّل أعلى كميات الأمطار خلال 24 ساعة

أعلن المعهد الوطني للرصد الجوي في بلاغ له صباح اليوم السبت 10 أكتوبر 2026، عن كميات الأمطار التي

09:22 - 2026/10/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق