أكلات صيفية : «القناوية الجريدية».. تساعد على الشعور بالبرودة

أكلات صيفية : «القناوية الجريدية».. تساعد على الشعور بالبرودة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/14


تعتبر مرقة القناوية أكلة صيفية بإمتياز ،خاصة انها محلية، وقناوية الجريد لها خاصية على عكس بقية الجهات. لذلك ففي بلاد الجريد، الكرم الجريدي أصيل و متجذّر في العادات، تتوارثه الأجيال كما يُورَّث النخيل والماء ،لذلك يستضيف الجريدي القادمين من مناطق أخرى على مادبة تزينها مرقة القانوية بلحم "البرشني" ، فهي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قرّرت الغرفة النقابية الوطنية لموزعي قوارير الغاز المنزلي بالجملة التابعة للاتحاد التونسي للصناعة
11:41 - 2025/12/25
طالب المجلس المحلي بسيدي بوزيد الغربية، خلال جلسة عمل خصّصها لمتابعة وضعية النقل المدرسي والحضري
11:27 - 2025/12/25
تم اليوم الخميس، خلال الجلسة الخامسة للقضية الاستعجالية التي رفعها الفرع الجهوي للمحامين بقابس لا
11:14 - 2025/12/25
ضبطت مصالح المندوبية الجهوية للتربية  بولاية بنزرت مع انطلاق عطلة الشتاء  عددا من البرامج الخصوصي
07:00 - 2025/12/25
تشهد ولاية صفاقس خلال الفترة الراهنة تحوّلًا نوعيًا في منظومة تزويد المياه الصالحة للشرب، من خلال
07:00 - 2025/12/25