أكلات من الجهات : صفاقس ...الشرمولة والحوت المالح ليوم العيد | جريدة الشروق التونسية

00:49 - 2026/03/11كوريا الشمالية.. نحترم اختيار إيران المرشد الأعلى الجديد
00:18 - 2026/03/11أوقفه الأمن التونسي.. التلفزيون الإيطالي يكشف تفاصيل جرائم المافيوزي دييغو بوكّييرو
23:38 - 2026/03/10غلق مؤقت لطريق سان قوبان في اتجاه مقرين ليلتي الأربعاء والخميس
23:21 - 2026/03/10التلغراف.. الإمارات تعتقل سائحا بريطانيا لتصويره صواريخ في الأجواء
23:01 - 2026/03/10دوري ابطال اوروبا.. نتائج الدفعة الاولى من مواجهات ذهاب ثمن النهائي
22:40 - 2026/03/10الصواريخ في طريقها إليكم.. رسالة نصية تصل هواتف آلاف الإسرائيليين تطالبهم بمغادرة البلاد فورا
22:18 - 2026/03/10 مندوب إيران بالأمم المتحدة.. مقتل أكثر من 1300 مدني منذ بداية الحرب
21:59 - 2026/03/10منوبة.. حجز 49.5 قنطارا من الفارينة المدعّمة من أجل الإخلال بالدعم
21:44 - 2026/03/10قبل مواجهة الترجي.. رئيس الاهلي يتخذ قرارات صارمة
21:15 - 2026/03/10دوري أبطال أوروبا.. ليفربول يسقط امام غالاتاسراي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/11

تتفرّد مدينة صفاقس بعادات غذائية في يوم الفطر إثر شهر الصيام. والشرمولة والحوت المالح عنوان لهذا العُرف المتَّبَع منذ قرون . أبدأ بما تعلّمته من جدتي رحمها الله عندما سألتها لماذا تجمع هذه العادة بين المالح ( الحوت المالح) والحلو ( الشرمولة) ؟ أفادتني ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/11

إعداد شفيق بن البشير غربال

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

حشيشة رمضان ..فرحات السلامي (بنزرت).. العنف الاسري ابرز مظاهر الحشيشة

أوضح فرحات السلامي الذي كان من بين ضيوفنا ضمن ركن حشيشة رمضان ان: « ظاهرة ما يسمى ب»حشيشية» رم

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

علماء في الإسلام... جورجيوس وبدايات ازدهار الطب في العصر العباسي

شهدت الحضارة الإسلامية منذ بداياتها اهتماماً ملحوظاً بالعلوم، وكان الطب من أبرز المجالات التي حظي

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

نابل ...معرض للصناعات التقليدية

تنظم النيابة الجهوية للاتحاد الوطني للمرأة التونسية بنابل معرضا للصناعات التقليدية، وذلك في إطار

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

من فضائل رمضان... فرصة لتنظيف القلب من الحقد والبغضاء

كم مرة قلت: “سامحت» لكنك في الداخل لم تنسَ؟

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

يوميات صائم ... طارق الشريف (مصور ـ المنزه) ... في رمضان أصومٍ عن الغرور وافطر على الوفاء

في شهر رمضان حيث تتجلى النفس وتصفو السرائر، تطلُّ علينا عدسةُ المصور المتميز «طارق الشريف» – أح

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

من ثمرات الصوم ...معاداة الشيطان

عن أَبِي هريرة عن رسولِ قَال:( إِذَا كَانَتْ أَوَّلُ لَيْلَةٍ مِنْ رَمَضَانَ صُفِّدَتِ الشَّيَا

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم .. حسن نصر الله.. ناصر المظلومين وقاهر الظالمين (1)

سيرة الشهيد السيّد حسن نصر الله: من «حي شرشبوك» إلى النجف وقم، إلى الأمانة العامة عام 1992، مرورا

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

الطريق إلى الله .. اللاعب الفرنسي باتريك فييرا ...الإسلام دين عظيم

في سنة 2018، اعلن اللاعب الفرنسي الشهير باتريك فييرا اسلامه مصرحا بان «الاسلام دين عظيم ومن يدين

07:00 - 2026/03/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق