أطباق من الجهات (قفصة): شربة المخضور... مفتحات يومية على مائدة الافطار | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

قفصة ـ الشروق شربة المخضور او شربة الشعير الفريك أكلة معروفة في ارياف قفصة وايضا انتشرت بصفة كبيرة بين عائلات مختلف المعتمديت واصبحت تباع بالاسواق الاسبوعية جاهزة وتقترن اساسا بمائدة رمضان ويتم إعدادها مسبقا قبل حلول الشهر الكريم من السنابل الخضراء بعد «صهيها» بالنار وتجفيفها ثم يقع رحيها بالرحى العربي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نابل: رفع 219 مخالفة اقتصادية خلال شهر أفريل المنقضي

نفّذت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة بنابل، خلال شهر أفريل الفارط، 1495

16:37 - 2025/05/03

القصرين: قافلة صحية متعددة الاختصاصات تحلّ بالمدينة

حلّت صباح اليوم السبت، بفضاء المركب الشبابي بالحي الأولمبي بمدينة القصرين، في إطار تعزيز الخدمات

12:55 - 2025/05/03

جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي

09:56 - 2025/05/03

القصرين: اكتشاف أثري جديد بمدينة سبيبة

أعلن المعهد الوطني للتراث عن اكتشاف أثري جديد بمدينة سبيبة من ولاية القصرين.

09:24 - 2025/05/03

مهرجان الفرجة بعين زغوان .. دورة سادسة متنوعة ... تفوح ببهجة الفرجة

تونس ـ الشروق:

07:00 - 2025/05/03

القيروان: هلاك طفل الـ 17 سنة في بحيرة جبليــــــة!

07:00 - 2025/05/03

«راديو واب بلدية صفاقس» .. احتفال بذكرى التأسيس الأولى!

احتفلت بلدية صفاقس، أول أمس الخميس غرة ماي 2025، بالذكرى الأولى لتأسيس «راديو واب بلدية صفاقس»، و

07:00 - 2025/05/03

الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة

الشروق-مكتب صفاقس

07:00 - 2025/05/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق