أطباق من الجهات .. طاجين بونارين

أطباق من الجهات .. طاجين بونارين

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/04


مكتب الشروق-بنزرت: لا تزال تحافظ العائلات في بنزرت على اعداد الطاجين بونارين . وتعتبر من مكوناتها الرئيسية البطاطاالمقلية والدجاج والبيض والمعدنوس والزيتون والاجبان على شاكلة ذات مكونات الطاجين سواءا باللحم او بالدجاج , الا ان طريقة طهيه مختلفة وهي على الكانون حيث ان طبق الطاجين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة  ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال
07:00 - 2026/03/27
الخطبة الأولى
07:00 - 2026/03/27
اكتسحت تونس  في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي
07:00 - 2026/03/27
من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،
07:00 - 2026/03/27
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/03/27
هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
في ركننا يوميات صائم، نقتفي اليوم أثر رجلٍ جعل من «الملابس  رسالة، ومن «الأناقة» أمانة.
07:00 - 2026/03/19