أطباق فلسطينية...المكدوس

أطباق فلسطينية...المكدوس

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22


المكوّنات:3 حبات كبيرة باذنجان مغسول ومقطع مكعبات، بقدنوس حبتان فلفل حلو ، 1 فلفل حار.، رأس ثوم، ¼ كوب زيت زيتون ،ملح وماء حسب الحاجه يعني كل لتر ونصف ماء يعادل 3 ملاعق كبيرة ملح ، ملعقة صغيرة سكر. نغسل الباتنحان ونقطعه مكعبات نضعه مع الماء في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة  ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال
07:00 - 2026/03/27
الخطبة الأولى
07:00 - 2026/03/27
اكتسحت تونس  في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي
07:00 - 2026/03/27
من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،
07:00 - 2026/03/27
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/03/27
هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
في ركننا يوميات صائم، نقتفي اليوم أثر رجلٍ جعل من «الملابس  رسالة، ومن «الأناقة» أمانة.
07:00 - 2026/03/19