شروق الجمعة

 جندوبة ـ الشروق:

 

دبارة اليوم  التبولة السورية  /شربة شعير بالدجاج/بريك بالتن في الفرن/كبكابو بالسفن/ الصمصة التونسية. 

 

جندوبة ـ الشروق:

المكوّنات:3 حبات كبيرة باذنجان مغسول ومقطع مكعبات، بقدنوس حبتان فلفل حلو ، 1 فلفل حار.، رأس ثوم،  ¼ كوب زيت زيتون ،ملح وماء حسب

الزلابية أكلة عريقة في بلادنا فقد ورد ذكرها في الكتب بأنها تباع في الساحل أواخر القرن 3 هجري أي التاسع ميلادي (معالم الإيمان) و

سليانة – الشروق:

تونس (الشروق):

تعتبر دار بن عزّوز في المدينة العتيقة أولاد الهادف إحدى الشواهد على عراقة التراث المعماري بالجريد إلاّ أن أجزاء من هذا المعلم م