أكد رئيس غرفة الدواجن بنقابة الفلاحين وسيم بوخريص يوم الخميس 27 أكتوبر 2022، أن كل ما يروّج حول النقص في البيض بالأسواق لا أساس له من الصحة…
وأشار بوخريص إلى أن وتيرة الإنتاج تسير بصفة طبيعية وكميات البيض متوفرة، مضيفا أن المهنيين سينطلقون في إعداد مخزون البيض لشهر رمضان بداية من أوائل نوفمبر المقبل…

وأكد رئيس غرفة الدواجن في ذات السياق أن المشكل الذي يتم تسجيله هذه الفترة يتعلق بمسالك التوزيع، وأقر بوجود ارتباك في صفوف المزودين، مشددا على أن مقرر وزارة التجارة الذي ينص على تسعير ‘حارة البيض’ بـ1100 مي لم يعد ساري المفعول منذ جويلية الماضي.

وأوضح بوخريص أن سعر 1400 مليم لـ’حارة العظم’ هو أقل سعر يمكن أن يتم البيع به، خاصة بالنظر إلى ارتفاع كلفة الإنتاج الذي تسبب فيه ارتفاع الأعلاف وهو ما انعكس مباشرة على سعر البيع للعموم….