أطباق من الجهات (سيدي بوزيد): جلبانة بلحم «العلوش»أكلة متوازنة لفوائدها النافعة | جريدة الشروق التونسية

12:50 - 2025/08/05القصرين: أضرار كبيرة تطال الزياتين والأشجار المثمرة بسبب حجر البرد والرياح العاتية
12:00 - 2025/08/05مهرجان سيدي بومخلوف الدولي : "الكاف تغني صليحة" عرض رائع امتع الحضور‎
11:41 - 2025/08/05وليد الصالحي يمتع جمهور باجة الدولي
11:12 - 2025/08/05الحماية المدنية: 568 تدخلا منها 142 لإطفاء حرائق خلال الـ24 ساعة الماضية
10:36 - 2025/08/05دعوى قضائية تطالب بحجب "تيك توك" في مصر
10:19 - 2025/08/05صفاقس: انجاز جملة من التدخلات والأعمال العلمية تثمينا للموقع الأثري بطينة
09:28 - 2025/08/05اللجنة الجهوية للنظافة بولاية تونس توصي بضبط رزنامة وبرنامج عمل للقضاء على النقاط السوداء
09:13 - 2025/08/05بلطي على ركح مهرجان الحمامات الدولي: رسالة فنية تتجاوز حدود الموسيقي
08:19 - 2025/08/05روسيا تعلن تدمير مركز قيادة للقوات الأوكرانية في سومي
08:08 - 2025/08/05ديوكوفيتش يعلن انسحابه من بطولة سينسيناتي الأمريكية للتنس

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

تونس-الشروق: تشتهر ولاية سيدي بوزيد بوفرة إنتاجها الفلاحي وتنوع خيرات أراضيها والتي ساهمت في دعم الإقتصاد الوطني والأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة جهويا بفضل عطاءات سواعد رجالها ونسائها. ويستغل جانب من المحاصيل في تخزين «العولة» لإثراء الأكلات التقليدية التي يزخر بها المطبخ «البوزيدي» بحضره وريفه والتي تبرز روائحها ومذاقاتها الشهية خلال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قابس: وفاة شخصين وإصابة 7 آخرين بجروح متفاوتة في حادث مرور

أسفر حادث اصطدام سيارة أجرة "لواج" بسيارة خفيفة، جدّ صباح اليوم الثلاثاء، على مستوى منطقة الزر

15:02 - 2025/08/05

زغوان: رفع 163 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية المنقضي

ررفعت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة بزغوان، خلال شهر جويلية المنقضي، إج

14:33 - 2025/08/05

القصرين: أضرار كبيرة تطال الزياتين والأشجار المثمرة بسبب حجر البرد والرياح العاتية

كشف رئيس مكتب الزراعات الكبرى والخضروات بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، عباس حاجي،

12:50 - 2025/08/05

صفاقس: انجاز جملة من التدخلات والأعمال العلمية تثمينا للموقع الأثري بطينة

أعلن المعهد الوطني للتراث عن إنجاز جملة من التدخلات والأعمال العلمية المندرجة ضمن تثمين الموقع ا

10:19 - 2025/08/05

أولاد الشامخ: الأهالي يحتجّون، ويطالبون بإقالة المعتمد وكاتب عام البلدية

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/08/05

الكريب .. نافورات المدينة لفّها الاهمال

تعتبر مدينة الكريب ،من المدن القلائل بالشمال الغربي التي تحتوي على عدد هائل من المنتزهات العائلية

07:00 - 2025/08/05

بعد إلغاء الحكومة لجلسات تفاوض حول النقل .. اتحاد الشغل يهدّد

تونس ـ الشروق:

07:00 - 2025/08/05

«أرض الدم» و«أطياف» الفنانة التشكيلية زينب الغول لوحاتها... مرايــــــا للـــــروح

استرقنا لحظة فارقة من جولتنا بين اللوحة و الثانية ، لرفع لبس نفسي و وجداني طالما راودني كلٌما توق

07:00 - 2025/08/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق