نابل: حجز أطنان من التوابل والبهارات منتهية الصلوحية

نابل: حجز أطنان من التوابل والبهارات منتهية الصلوحية

تاريخ النشر : 12:11 - 2024/07/03

قال عمر السليمي المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل أن عملية مراقبة مشتركة بين الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل وفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل لمحلات لرحي البهارات والتوابل وتخزينها تسفر عن الحجز الفعلي لطنين و 53 كغ بهارات وتوابل واعشاب والحجز الوقتي لـ 20 طنا و 670 كغ بهارات و توابل وحبوب واعشاب في انتظار صدور نتائج التحاليل.
وأكد المصدر ذاته للشروق اون لاين  إنه في إطار اعمال المراقبة المشتركة الهادفة الى ضمان السلامة الصحية وجودة منتوجات التوابل والبهارات والحبوب، وعلى إثر اشعار صادر  عن وفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل يتعلق بضبط طاحونة لرحي التوابل والبهارات، قام فريق مراقبة تابع للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل صحبة اعوان فرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل بمعاينة محلات كائنة بأحد المناطق الريفية بمعتمدية بني خيار مستغلة لرحي التوابل و البهارات والحبوب والاعشاب وخزنها حيث اثبتت عمليات المراقبةالفنية وتقييم المخاطر عدم احترام الممارسات الجيدة لحفظ الصحة خلال مراحل التحضير والخزن.  
وقد اسفرت عملية المراقبة عن الحجز الفعلي لـ 02 طن و 53 كغ بهارات ومعجنات واعشاب وتوابل غير مطابقة وغير امنة وتعرض للخطر صحة وسلامة المستهلك (مجهولة المصدر، ملوثة بالحشرات، انتهاء مدة الصلوحية ، عدم احترام الممارسات الجيدة للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية). وسيتم اتلاف هذه المحجوزات حال استكمال الإجراءات القانونية المستوجبة لإتلافها.
كما تم أيضا خلال عملية المراقبة هذه الحجز الوقتي لكمية 20 طن و 670  كغ من 16 نوع من المنتوجات المتمثلة في توابل، بهارات، حبوب واعشاب للاشتباه في كونها غير امنة وذلك في انتظار صدور نتائج التحاليل والاختبارات التي ستجرى على العينات التي تم اخذها من
هذه المواد طبقا للقوانين والتراتيب وطرق اخذ العينات الجاري بها العمل وبعد التنسيق مع إدارة المخابر بالإدارة المركزية للهيئة الوطنية السلامة الصحية للمنتجات الغذائية وفق المصدر ذاته.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جد ظهر اليوم الأحد بمدينة قفصة الجنوبية  حادث مرور قاتل اسفر عن وفاة شخصين.
20:13 - 2025/11/30
انطلقت اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025 بدار الثقافة حامة الجريد بولاية توزر تظاهرة بصمات تراثية في دور
15:59 - 2025/11/30
نظمت اليوم الأحد الهيئة المحلية للهلال الاحمر التونسي باجيم بالتعاون مع ودادية اطباء جربة حملة لت
13:49 - 2025/11/30
اقميت أمس وبمناسبة افتتاح قاعة الفنون النموذجية باعدادية المزونة من ولاية سيدي بوزيد تظاهرة تحت ع
13:43 - 2025/11/30
شهدت جهة المروج 2 من ولاية تونس هذه الليلة انفجار انبوب غاز على وهو ما تناقله عدد من المواطنين عل
22:08 - 2025/11/29
تشير التوقعات المناخية الموسمية لفترة ديسمبر/جانفي/فيفري، إلى احتمال كبير لتسجيل درجات حرارة أعلى
14:07 - 2025/11/29
شهد مفترق الحمروني بمنطقة قرقور التابعة لمعتمدية عقارب، اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، حادث اصطدام ب
14:06 - 2025/11/29
شهدت المكتبة الجهوية ببنزرت افتتاح المكتبة الصوتية الموجهة لفائدة  ضعيفي وفاقدي البصر.
11:57 - 2025/11/29