نابل: حجز أطنان من التوابل والبهارات منتهية الصلوحية

نابل: حجز أطنان من التوابل والبهارات منتهية الصلوحية

تاريخ النشر : 12:11 - 2024/07/03

قال عمر السليمي المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل أن عملية مراقبة مشتركة بين الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل وفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل لمحلات لرحي البهارات والتوابل وتخزينها تسفر عن الحجز الفعلي لطنين و 53 كغ بهارات وتوابل واعشاب والحجز الوقتي لـ 20 طنا و 670 كغ بهارات و توابل وحبوب واعشاب في انتظار صدور نتائج التحاليل.
وأكد المصدر ذاته للشروق اون لاين  إنه في إطار اعمال المراقبة المشتركة الهادفة الى ضمان السلامة الصحية وجودة منتوجات التوابل والبهارات والحبوب، وعلى إثر اشعار صادر  عن وفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل يتعلق بضبط طاحونة لرحي التوابل والبهارات، قام فريق مراقبة تابع للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل صحبة اعوان فرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل بمعاينة محلات كائنة بأحد المناطق الريفية بمعتمدية بني خيار مستغلة لرحي التوابل و البهارات والحبوب والاعشاب وخزنها حيث اثبتت عمليات المراقبةالفنية وتقييم المخاطر عدم احترام الممارسات الجيدة لحفظ الصحة خلال مراحل التحضير والخزن.  
وقد اسفرت عملية المراقبة عن الحجز الفعلي لـ 02 طن و 53 كغ بهارات ومعجنات واعشاب وتوابل غير مطابقة وغير امنة وتعرض للخطر صحة وسلامة المستهلك (مجهولة المصدر، ملوثة بالحشرات، انتهاء مدة الصلوحية ، عدم احترام الممارسات الجيدة للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية). وسيتم اتلاف هذه المحجوزات حال استكمال الإجراءات القانونية المستوجبة لإتلافها.
كما تم أيضا خلال عملية المراقبة هذه الحجز الوقتي لكمية 20 طن و 670  كغ من 16 نوع من المنتوجات المتمثلة في توابل، بهارات، حبوب واعشاب للاشتباه في كونها غير امنة وذلك في انتظار صدور نتائج التحاليل والاختبارات التي ستجرى على العينات التي تم اخذها من
هذه المواد طبقا للقوانين والتراتيب وطرق اخذ العينات الجاري بها العمل وبعد التنسيق مع إدارة المخابر بالإدارة المركزية للهيئة الوطنية السلامة الصحية للمنتجات الغذائية وفق المصدر ذاته.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 برمجت الإدارة الجهوية للشؤون الدينية بزغوان 235 نشاطا دينيا بمختلف معتمديات الولاية، احتفالا بذك
13:55 - 2026/08/17
تأخذ الرواية الجديدة «لعنة جبل الموت» للكاتب سامي البردعة، الصادرة عن دار الصقلي للنشر والتوزيع،
07:00 - 2026/08/17
 «البحر بالنسبة لي ليس مجرد فضاء للاستجمام أو هروب موسمي من حرارة الصيف، بل هو المرآة الحقيقية ال
07:00 - 2026/08/17
 لم يمر العيد الوطني للمرأة التونسية بمدينة المنستير مرور الكرام بعض الجهات بل شهد العديد من الإح
07:00 - 2026/08/17
يوجد المتحف الوطني للطب بتونس في جزء من المبنى القديم لكلية الطب بتونس، وتم احداثه سنة 1997 ويعرض
07:00 - 2026/08/17
ينطلق الفلاحون بجهة جندوبة في الاستعداد لموسم زراعة الحبوب في عملية توارثتها الأجيال ومرت بمراحل
07:00 - 2026/08/17
من العادات التي مازالت منتشرة في بعض الجهات كجهة الشمال الغربي عملية الجز.
07:00 - 2026/08/17
لطفي بالطيب ابن مدينة نابل متقاعد من قطاع التعليم واستغل مرحلة ما بعد التقاعد ليعيد احياء فن الفس
07:00 - 2026/08/17