كرديانــــــــــة أو المركوضة عادة نابليــة لا يعرفهــا الكثيــر

كرديانــــــــــة أو المركوضة عادة نابليــة لا يعرفهــا الكثيــر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/03


يحرص أهالي ولاية نابل على التمسك ببعض العادات والتقاليد الغذائية، والتي استمرت على مدى عقود وتداولتها الأجيال. المركوضة أو ما يعرف عنها أيضا بالكرديانة، هي احدى العادات الغذائية المنتشرة في المنطقة وهي عبارة عن أبيض البيض مخفوق في إناء بمعية السكر وملعقة ماء الورد ،نخفق المكونات جيدا 15 دقيقة دون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ليلة منتصف رمضان أو «ليلة النص» كما رسمت في المخيال الشعبي هي مناسبة إقترنت بمنتصف شهر رمضان يحتف
07:00 - 2026/03/04
كان علم الفلك في العصور الوسطى أكثر من مجرد دراسة لحركة الكواكب والنجوم، فقد ارتبط بالعبادة والحي
07:00 - 2026/03/04
لم يكن مشروع الإصلاح الذي قاده الطاهر بن عاشور داخل جامع الزيتونة مجرّد مبادرة إدارية أو تربوية ع
07:00 - 2026/03/04
يجد كثير من الناس وخاصة من الشباب في رمضان الكريم فرصة للتوبة إلى الله ومناسبة مباركة للإقلاع عن
07:00 - 2026/03/04
ليس كل من يتعالى قويًا، وليس كل من يُظهر تفوقه واثقًا.
07:00 - 2026/03/04
تعيش منطقة حاجب العيون من ولاية القيروان أجواء رمضان الكريم كجل المدن التونسية وبها أقدم مسجد الص
07:00 - 2026/03/04
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/04
«نحن لا نستسلم.. ننتصر أو نموت..
07:00 - 2026/03/04