على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/27

دبارة اليوم سلاطة قرنيط/ حسو تونسي/ المرقة بحلول/ بطاطا محشية/ ميني تارت بالغلة. سلاطة قرنيط -المقادير: - قرنيطة متوسطة الحجم - 2 حبات طماطم - القليل من البصل - قارص. - القليل من المعدنوس - ملح وفلفل - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون طربقة التحضير: - ينظف القرنيط جيدا بالماء و الملح ثم يسلق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/27

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أطباق من الجهات: قفصة ..الطبيخة : طبق رئيسي على مائدة الصائمين

قفصة – الشروق

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

كتاب الشروق المتسلسل ..معاذ بن جبل إمام العلماء و الله إني لأحبّك

وقال رسول الله والذي نفس محمد بيده ما شحب وجه و لا اغبرّت قدم في عمل تبتغى فيه درجات الجنة بعد ا

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي ...هيروشيما و ناكازاكي (2)

لم يتوقف عطش الامريكيين لدماء الشعوب عند الهنود الحمر بل تعداه لابادة شعوب باسرها لعل اهمها ما حص

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

رمضان التونسيين في المهجر ...فاطمة فوراتي : نتغلب على حشيشة رمضان في الغربة بالصبر

اكدت فاطمة فوراتي والبالغة من العمر 42 سنة وهي مقيمة في فرنسا منذ 16 عاما وأم لأربع بنات وتعمل كم

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

أنوار على الحقيقة : تعدد الزوجات بين المنع والإباحة ! ج1

بداية من الثورة تصاعدت أصوات تدعو إلى العودة إلى تعدّد الزوجات في تونس، رافضة الفصل 18 من مجلة ال

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

رمضان زمان ..صالح الغزواني (جندوبة الشمالية) .. رمضان زمان عنوان التضامن

جندوبة الشمالية الشروق

07:00 - 2026/02/27

شروق الجمعة

علماء في الإسلام .. قبل اكتشاف «البُنج» بقرون كيف تعامل الأطباء مع ألـم الجراحة؟

لم تكن الجراحة في العصور القديمة أمرًا هيّنًا.

07:00 - 2026/02/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق