عادات مهددة بالاندثار..العولة عادة موسمية لتحضير المؤونة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/01

مكتب نابل (الشروق) يرتبط فصل الصيف في ولاية نابل بإعداد وتحضير “العولة” وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء، دأب عليها اهالي نابل قديما حتى أصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة المؤونة. التقينا بالخالة فاطمة وهي أصيلة مرناق وتقوم بتحضير عولة الكسكسي فقالت للشروق أن ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/01

إعداد: محمد علي جرادة

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

زغوان.. محطة نقل جديدة بالناظور للحد من الاختناق المروري

أكد النائب بمجلس نواب الشعب عن ولاية زغوان، حسن بن علي أن الانتصاب الفوضوي وموقع محطة النقل العمو

22:26 - 2026/10/12

معبر رأس جدير: إحباط محاولة تهريب 334 ألف أورو

17:18 - 2026/10/12

المهدية: تدابير عاجلة لتطويق مرض سّل الزياتين

اتّخذت المندوبيّة الجهوية للتنمية الفلاحيّة بالمهديّة جملة من التدابير العاجلة لتطويق مرض سلّ الز

15:52 - 2026/10/12

تونس تحتضن المنتدى العربي الثاني لمجابهة الكوارث واستباق التغيرات المناخية

14:21 - 2026/10/12

سليانة: تراجع صابة الزيتون للموسم الحالي

13:50 - 2026/10/12

توزر: 62 ألف طن تقديرات صابة التمور

أفاد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بتوزر محسن معيطي بأن عمليات جني التمور للموسم الحا

13:20 - 2026/10/12

مدنين: بلديات جزيرة جربة تتسلم سيارات كهربائية

تسلّمت بلديات جزيرة جربة الثلاث (اجيم وميدون وحومة السوق) سيارة لكل بلدية، من الوكالة الوطنية للت

13:19 - 2026/10/12

تميّز تونسي في التصنيفات العالمية ...جامعة صفاقس في صدارة الطب الرياضي وباحثان في قائمة الأفضل دوليا

حقّقت جامعة صفاقس والمعهد العالي للرياضة والتربية البدنية بصفاقس إنجازًا علميًا جديدًا يعزّز حضور

07:00 - 2026/10/12

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق