عادات صيفية .. في ولاية نابل..  إعداد «العولة» في الصيف... لفصل الشتاء ! 

عادات صيفية .. في ولاية نابل..  إعداد «العولة» في الصيف... لفصل الشتاء ! 

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/02


مكتب نابل (الشروق) يرتبط فصل الصيف في ولاية نابل بإعداد وتحضير “العولة” وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء، دأب عليها اهالي نابل قديما حتى أصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة المؤونة. التقينا بالخالة فاطمة وهي تقوم بتحضير عولة الكسكسي فقالت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/02

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في اطار الجهود المبذولة لمقاومة داء الكلب قامت المصالح البيطرية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاح
12:09 - 2025/07/13
من المنتظر، أن يحتضن معرض سوسة الدولي، من 17 الى 27 جويلية الجاري، الدورة السادسة عشر للصالون الو
08:56 - 2025/07/13
رغم أنه لم يكن الوحيد الذي خاض تجربة تربية الأسماك في الأحواض باستعمال المياه العذبة، لكن المستثم
07:00 - 2025/07/13
 المريسة أكلة شعبية لا تخلو منها مائدة خلال فصل الصيف بالجهة وتتكون من الثّوم الفلفل المحلّي الجر
07:00 - 2025/07/13
وجه عدد من المثقفين ونشطاء المجتمع المدني وجمعيات مطلبا إلى وزيرة الثقافة ، يطلبون فيه النظر في ت
07:00 - 2025/07/13
تعيش ولاية سوسة أسوأ وضعية منذ الإستقلال في مختلف المجالات من البنية التحتية إلى إنتشارالانتصاب ا
07:00 - 2025/07/13