إشترك في الشروق
طبق يروي تاريخا...القديد، لحم الفقراء الذي عشقه الأغنياء
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20
في معجم «الوسيط» تعني كلمة «قديد» قطعا من اللحم مع الملح جفف في الهواء والشمس وعلى الفحم.
والقديد معروف منذ عهد الرسول الله عليه وسلم إذ إن أمه كانت تأكله وذلك حسب الحديث الشريف: (أتى النبي رجل فكلمه فجعل ترعد فرائصه، فقال له: هون عليك فإني لست بملك إنما أنا ابن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20
في معجم «الوسيط» تعني كلمة «قديد» قطعا من اللحم مع الملح جفف في الهواء والشمس وعلى الفحم.
والقديد معروف منذ عهد الرسول الله عليه وسلم إذ إن أمه كانت تأكله وذلك حسب الحديث الشريف: (أتى النبي رجل فكلمه فجعل ترعد فرائصه، فقال له: هون عليك فإني لست بملك إنما أنا ابن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20
