إشترك في الشروق
بين الأمس واليوم .. الملح راتب للجنود والفلفل الأسود للنّخبة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07
كانت البهارات في العصور القديمة، تستخدم لخصائصها الطبية قبل تحسين نكهة الأكل . كما كانت أيضا عملة قيّمة للغاية.يعود استخدام الملح إلى سنة 6050 قبل الميلاد على الأقل،ويرجّح استعماله حتّى قبل ذلك التّاريخ . فهو أقدم مادة حافظة للطعام، استخدمه قدماء المصريين لتحنيط المومياء. كما ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07
كانت البهارات في العصور القديمة، تستخدم لخصائصها الطبية قبل تحسين نكهة الأكل . كما كانت أيضا عملة قيّمة للغاية.يعود استخدام الملح إلى سنة 6050 قبل الميلاد على الأقل،ويرجّح استعماله حتّى قبل ذلك التّاريخ . فهو أقدم مادة حافظة للطعام، استخدمه قدماء المصريين لتحنيط المومياء. كما ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07
