قرر أصحاب المخابز بولاية صفاقس الدخول في اعتصام مفتوح بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ابتداء من يوم 24 مارس الجاري وفق ما افاد به رئيس الغرفة الجهوية عبودة البرشاني موضحا ان هذا القرار تم اتخاذه اثر جلسة عمل انعقدت امس الثلاثاء واحتجاجا على عدم تطبيق القانون الصادر 13 نوفمبر 2020 والخاص بتنظيم قطاع المخابز بمختلف أصنافه الى جانب إيقاف نزيف ما وصفه بالمخابز العشوائية في الجهة.
وأشار البرشاني في تصريح لاذاعة "ديوان اف ام" الى ان وزارة الاشراف رفضت تطبيق القانون المتعلق بتحديد حجم الخبز للمخابز العشوائية بهدف تنظيم القطاع وترشيد استهلاك الفارينة المدعمة الى جانب القيام بحملات مراقبة لهذه المخابز التي أضحت تمثل تهديدا واضحا للمخابز القانونية على حد تعبيره.
كما اوضح البرشاني ان قرار الاعتصام لقي مساندة هامة من أصحاب المخابز بجميع ولايات الجمهورية والذين سيلتحقون بالاعتصام داخل مقر منظمة الأعراف ويأخذ بعدا وطنيا في فترة لاحقة.