أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أسفر حادث مرور جد، منتصف نهار اليوم الجمعة بمدينة جرجيس عن وفاة شخص وإصابة ثلاثة آخرين بجروح متفا
19:25 - 2026/02/27
تسلّم فرع المهدية لشركة النقل بالساحل، مساء أمس الخميس، 10 حافلات مزدوجة جديدة في إطار برنامج وطن
13:31 - 2026/02/27
في إطار دعم الجاهزية الميدانية وتعزيز ثقافة الوقاية، نظّمت وحدات الحماية المدنية بولاية صفاقس عمل
21:17 - 2026/02/26
جد حادث مرور اليوم الخميس 26 فيفري 2026 في معتمدية حيدرة من ولاية القصرين  واسفر عن إصابة 6 أشخاص
20:59 - 2026/02/26
شهدت الأيام الستة الأولى من شهر رمضان 2026 نشاطًا رقابيًا مكثفًا من قبل الإدارة الجهوية للتجارة ب
17:04 - 2026/02/26
احتضن المعهد النموذجي بجندوبة مائدة إفطار جماعية جمعت تلاميذ المبيتات المدرسية من مختلف المعتمديا
13:12 - 2026/02/26
في إطار أشغال صيانة وتجديد الأسقف الحديدية بمحوّل هرقلة، تقرر غلق محوّل الخروج في اتجاه مدينة هرڨ
08:22 - 2026/02/26
يشهد قطاع التعليم العالي لوزارة التعليم العالي و البحث العلمي  إنجاز عدد 08 مشاريع لفائدة جامعة ج
19:36 - 2026/02/25