أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01


قفصة - الشروق: تشتهر ولاية قفصة في فصل الصيف بعدة أكلات شعبية تقليدية من بين هذه الأكلات نجد الحساء القفصي الذي يعتبر الطبق الرئيسي على المائدة خلال فصل الصيف الحار كذلك نجد كسرة الشحمة أو المطبقة أو الخبز بشكشوكة القديد وهي أطباق عريقة كما أن المريسة أو الرضخة باردة بزيت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

خبِر الحياة عن أبيه، رجل مِبكار كان يفترش الطريق، ويضرب في الأسواق، ويترحّل بين المدن، يصول ويجول
07:00 - 2026/07/27
في قلب صفاقس، حيث تنبض الحياة بإيقاعها المتسارع، يقف متحف بلدية صفاقس، المعروف بالمتحف الأثري بصف
07:00 - 2026/07/27
تحت إشراف ودعم من وزارة الشؤون الثقافية والمندوبية الجهوية للشؤون الثقافية بقفصة تمت برمجة 16 مهر
07:00 - 2026/07/27
تتواصل هذه الأيام فعاليات الدورة ال31 لمهرجان الفروسية ببوحجلة حيث عملت الهيئة المديرة للمهرجان ب
07:00 - 2026/07/27
تواصلت منذ الساعة الواحدة صباحًا من يوم السبت 25 جويلية 2026 جهود مكثفة للسيطرة على الحريق الذي ا
23:51 - 2026/07/26
تتواصل، مساء اليوم الأحد، جهود وحدات الحماية المدنية وأعوان دائرة الغابات بالمندوبية الجهوية للتن
21:01 - 2026/07/26
 تمت اليوم الأحد السيطرة على حريق جبل الطويلة بمعتمدية نبر بنسبة تسعين بالمائة .
20:18 - 2026/07/26
يستمر أعوان الغابات وأعوان الحماية المدنية مدعومين بمعدات تابعة لعدد من بلديات ولاية جندوبة وفرقه
12:30 - 2026/07/26