أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01


قفصة - الشروق: تشتهر ولاية قفصة في فصل الصيف بعدة أكلات شعبية تقليدية من بين هذه الأكلات نجد الحساء القفصي الذي يعتبر الطبق الرئيسي على المائدة خلال فصل الصيف الحار كذلك نجد كسرة الشحمة أو المطبقة أو الخبز بشكشوكة القديد وهي أطباق عريقة كما أن المريسة أو الرضخة باردة بزيت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يواصل أهالي منطقة “هنشير قرط” من ولاية نابل رفع أصواتهم للمطالبة بالتدخل العاجل من أجل تهيئة وتعب
07:00 - 2026/05/25
كانت المرسى دوما المرآة وستبقى مرآة براقة ساطعة..
07:00 - 2026/05/25
أسفرت عمليات المراقبة الصحية في ولاية جندوبة عن حجز 37.85 كغ من لحم الضأن مجهول المصدر بأحد محلات
21:14 - 2026/05/24
إحتضن المتحف الوطني للحضارة والفنون الإسلامية برقادة التابعة لمعتمدية القيروان يوم الاحد 24 ماي 2
18:54 - 2026/05/24
انعقدت مساء يوم السبت 23ماي بقاعة الجلسات ببني خلاد الجلسة التاسيسية لفوج الكشافة الذي اطلق عليه
18:40 - 2026/05/24
أعلنت جمعية أصدقاء قرطاج، الأحد، عن تقديم مطلب رسمي لبلدية قرطاج طالبت فيه بالوقف الفوري لقطع الأ
18:06 - 2026/05/24