أكلات من الجهات...شربـــة مرمـــز بالدجاج العربي

أكلات من الجهات...شربـــة مرمـــز بالدجاج العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/17


جندوبة «الشروق»: من الأكلات التي تميز جهة جندوبة والتي تعد طبقا رئيسيا لا يمكن الاستغناء عنه في كل يوم هو طبق شربة المرمز بالدجاج العربي. هذا الطبق يستمد جذوره من التاريخ وهو ذات التاريخ الذي أعطى للجهة اسم فريقة نسبة للفريك وقد تناقلت الأجيال هذه الأكلة وتوارثتها وتستعد له العائلات بجهة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/17

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يصلنا هيرودوت بتاريخ الميديين، ويعرّف بملوكهم وبمستوى علاقاتهم وبارتباطاتهم بالملوك الذين يجاورون
07:00 - 2026/07/09
تتميز ولاية قفصة بعادات صيفية متجذرة تمزج بين الاستشفاء بالصحراء والموروث الثقافي للاحتفالات وإحي
07:00 - 2026/07/09
كانت منطقة راس العين بتوزر وإلى حدود ثمانينات القرن الماضي وجهة سياحية متميّزة والمتنفّس الأوّل ل
07:00 - 2026/07/09
جهيد فرحات أصيل منطقة «واد سوف» الجزائرية يزور مدينة سوسة لأول مرة رغم أنه سبق أن جاء إلى تونس ال
07:00 - 2026/07/09
 تزخر معتمدية سجنان من ولاية  بنزرت  بمجموعة من الشواطئ  المتنوعة  ذات المكونات   الطبيعية النادر
07:00 - 2026/07/09
توجد مقهى المحطة بغار الدماء قبالة محطة سيارات الأجرة بمدينة غار الدماء أحدثت خلال أواخر القرن ال
07:00 - 2026/07/09
عبّر عدد من المواطنين بمدينة جندوبة عن استيائهم وقلقهم من عودة العمل بـ"الصابو" وسط المدينة وأحوا
23:37 - 2026/07/08