أكلات صيفية: كسرى وبصل .. أكلة جريدية لمقاومــة حــرارة الطقــس

أكلات صيفية: كسرى وبصل .. أكلة جريدية لمقاومــة حــرارة الطقــس

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07


تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ و الدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طاجين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

استهل اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 وزير التجهيز والاسكان  برنامج زيارة العمل التي يؤديها إلى ولاي
13:10 - 2025/09/09
في السنوات الأخيرة، بدأت المدارس تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في حالات القلق والتوتر بين الطلاب، خاصة في
07:00 - 2025/09/09
يعتبر «فرط الحركة وقلة الإنتباه» أو ما عرف سابقا بـ«التداعش» من أكثر الحالات النفسية شيوعا في الع
07:00 - 2025/09/09
وجّه عدد من متساكني ربيعة والي التابعة الى معتمدية منزل الحبيب من ولاية قابس طلب اعتراض إلى ولاية
07:00 - 2025/09/09
أعلن وزير الشؤون الاجتماعية عصام لحمر عن إقرار مساعدات مالية وعينية لفائدة عدد من العائلات التونس
07:00 - 2025/09/09