أكلات صيفية: كسرى وبصل .. أكلة جريدية لمقاومــة حــرارة الطقــس | جريدة الشروق التونسية

13:30 - 2025/11/05رئيسة الحكومة: ستعمل الدولة خلال سنة 2026 على تحقيق نمو بـ3.3 بالمائة
13:16 - 2025/11/05تركيبة الهيئة التسييرية لأولمبيك سيدي بوزيد ‎
12:45 - 2025/11/0510 جرحى بعملية دهس في أوليرون الفرنسية
12:33 - 2025/11/05التصنيف الأممي يعلن مجاعة غير مسبوقة في الفاشر وكادوقلي "
12:32 - 2025/11/05الدربالي: توجهات مشروع قانون المالية تؤكّد "ان المواطن في قلب العملية التنموية"
12:13 - 2025/11/05 الأحد المقبل بمدرسة "بُو لِيدِين" قربة: قافلة صحية متعدّدة الاختصاصات للمتساكنين
12:06 - 2025/11/05لماذا فوز زهران ممداني مهم للفلسطينيين؟.. "فرصة للأمل"
11:48 - 2025/11/05وسط التحشيد ضد فنزويلا.. واشنطن تضع النظام الكوبي على "قائمة الإطاحة"
11:21 - 2025/11/05تونس تحتضن مؤتمر GAICA 2025: إفريقيا تبرز كقوة صاعدة في الذكاء الاصطناعي
11:01 - 2025/11/05بنزرت الجنوبية: وفاة شخص وإصابة آخر إثر حادث إصطدام بين سيارة وشاحنة ثقيلة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ و الدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طاجين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صفاقس: الفنان فرحات بن حميدة يلقى حتفه تحت عجلات شاحنة

لقى الفنان فرحات بن حميدة حتفه ظهر اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 إثر حادث مرور خطير أمام مقر بلدية

15:46 - 2025/11/05

جندوبة: افتتاح موسم جني الزيتون

أعطى والي جندوبة الطيب الدريدي صباح اليوم إشارة افتتاح موسم جني وعصر الزيتون لموسم 2025/2026 بضي

12:21 - 2025/11/05

الأحد المقبل بمدرسة "بُو لِيدِين" قربة: قافلة صحية متعدّدة الاختصاصات للمتساكنين

ينظم الاتحاد الوطني للمرأة التونسية – الفرع المحلي بقربة، يوم الأحد 09 نوفمبر الجاري على الساعة

12:13 - 2025/11/05

تونس تحتضن مؤتمر GAICA 2025: إفريقيا تبرز كقوة صاعدة في الذكاء الاصطناعي

11:21 - 2025/11/05

بنزرت الجنوبية: وفاة شخص وإصابة آخر إثر حادث إصطدام بين سيارة وشاحنة ثقيلة

11:01 - 2025/11/05

صفاقس: غياب حافلة المحرس بمحطة "الزڨم" يثير استياء الركاب

شهدت محطة الرائد البجاوي بصفاقس (الزڨم) مساء اليوم حالة من الاستياء والتذمّر في صفوف الركاب المتو

19:01 - 2025/11/04

القصرين: أولياء يغلقون مدرسة بفريانة للمطالبة بمباشرة أبنائهم الدراسة

أقدم عدد من أولياء تلاميذ أحد أقسام السنة الأولى بالمدرسة الابتدائية غرة جوان 1955 بمعتمدية فريان

12:09 - 2025/11/04

سليانة: النيابة العمومية تحذر المواطنين من عمليات التحيل على "فايسبوك"

دعا الناطق الرسمي باسم المحكمة الابتدائية بولاية سليانة عيسى القاسمي كافة المواطنين، إلى الحذر من

11:54 - 2025/11/04

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق