أطباق من الجهات..شربة القمح طبق متكامل | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30

قفصة – الشروق: تعتبر أكلة شربة القمح أو الدشيشة كما يطلق عليها سكان ولاية قفصة إحدى الأكلات المفضلة على مائدة رمضان بكل معتمديات الولاية توارثتها الأجيال جيلا بعد جيل ومازالت اغلب العائلات تعتبرها من أسس تحضير العولة حيث يتم إعدادها على مراحل أولها طحن كمية من القمح بالطاحونة الكهربائية بعد أن ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

سياحة رمضانية ...دار شعبان الفهري.. لشراء الزلابية

تعدّ الزلابية من أشهر الحلويات التقليدية التي تشتهر بها ولاية نابل، وقد ارتبط اسمها بشكل خاص بمدي

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

قراءات وإضاءات ...لِلذَّكَرِ مِثْلُ حَظِّ الْأُنثَيَيْنِ

قراءات واضاءات ..ركن يومي يفتح نافذة هادئة على آيات من القرآن الكريم قراءةً وتأمّلًا اعتمادًا على

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

دبارة اليوم

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

أنوار على الحقيقة ..إشكالية الوضوء عند منكري السّنّة

يزعم القرآنيون أن الوضوء لا يوجد في القرآن قائلين: “إذا تدبرنا القرآن الكريم لا نجد في جميع آياتِ

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

ذكريات رمضان ..الدكتور فتحي بوعجيلة (صفاقس).. ذكريات جامع بوعصيدة والاملاء القرآني

إعداد شفيق بن البشير غربال

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

أعلام من تونس .. الشيخ محمد الهادي بوالأجفان 1936م ــ 2006 م

ولد الدكتور محمد الهادي أبو الأجفان في القيروان سنة 1936.

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

كبار السّوق ... الحاج بلقاسم الطرشي (80 سنة) تاجر من المستهلك ... إلى المستهلك!

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/03/06

شروق الجمعة

معالم ومواقع...المنطقة الأثرية بطينة ...حضارة الماضي وروعة الفسيفساء

تمتد المنطقة الأثرية بطينة على مساحة 83 هكتارًا، وتجاور منارة طينة التاريخية التي شُيدت عام 1895،

07:00 - 2026/03/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق