تحتضن مدينة نابل على مدى اربعة أيام مهرجان الهريسة و ذلك من 7 الى 10 اكتوبر2021 تحت شعار" مع هريسة نابل... الدنيا مفلفلة." من تنظيم جمعية صيانة المدينة بنابل و ذلك بفضاء سيدي علي عزوز مقر الجمعية (دار نابل) بالمدينة العتيقة.

وسيكون الجمهور على موعد مع أحسن منتجي وعارضي جميع أنواع الهريسة والفلفل بمختلف أنواعه والتوابل والبهارات حيث يتم عرض و بيع الهريسة المصنوعة من الفلفل بالأساس وعروض طبخ الأكلة " النابلية الحارة الفلفل المشوي ٫ الهريسة المفورة والمعلبة المعدة للتصدير "كما ستنتظم ورشات حيّة لعرض طرق إعداد الهريسة التقليدية. إلى جانب الندوات العلمية طيلة أيام المهرجان ، والعروض الفنية والتنشيطية ، فضلا عن مسابقات مختلفة. ويسعى القائمون على هذا المهرجان الغذائي إلى إبراز تميّز وتفرّد الهريسة النابليّة كمنتوج التونسي ذو قابليّة كبيرة للتصدير وإلى تثمين ثراء وتنوّع التراث اللامادي لولاية نابل.