نفذت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمنوبة، منذ تاريخ 27 فيفري والى غاية 03 مارس الجاري، 45 عملية مراقبة لمحلات القصابين، اسفرت عن اقتراح غلق 03 محلات بدوار هيشر والمرناقية، وذلك من اجل العمل دون معرف جبائي، وعدم احترام الممارسات الجيدة لحفظ الصحة ، وفق تصريح المديرة الجهوية للهيئة مها الخلادي لصحفية "وات" .

يأتي ذلك بعد وضع الهيئة برنامجا خاصا بالمراقبة خلال شهر رمضان، انطلق قبل أسبوع من حلول الشهر وركّز على اللحوم بمناطق دوار هيشر ووادي الليل وطبربة وبرج العامري والمرناقية ومنوبة، واسفر كذلك عن حجز 100 كلغ من اللحوم الخطيرة وغير الامنة والتي تعرّض صحة المستهلك للخطر، وفتح محضري بحث بعد احالتها على انظار محكمة الناحية، مع توجيه 35 تنبيها كتابيا وامهال المخالفين مدة للقيام بإعادة المراقبة والتثبت من رفع الاخلالات .

واسفرت بقية العمليات الرقابيّة البالغ عددها 117 زيارة (من 15 فيفري الى 01 مارس)، فضلا عن 29 زيارة يومي 04 و05 مارس الجاري، عن حجز وجوبي لنحو 115 كلغ من اللحوم الحمراء ومشتقاتها و2390 قطعة حلوى ومرطبات وكميات من الشكلاطة ، وتوجيه 14 إنذارا، مع اقتراح غلق 05 محلات من اجل مخالفة قانون سلامة المنتجات الغذائية

وبينت ذات المصادر، ان التركيز متواصل خلال الفترة القادمة على سلامة كل المنتوجات المعدة للاستهلاك من دواجن ولحوم حمراء واجبان ومشتقات الحليب والاسماك، ليتضاعف المجهود خلال النصف الثاني بالتركيز اكثر على محلات بيع وصنع المرطبات ومختلف المنتجات، وذلك بمختلف وحدات التحويل ومحلات الخزن والعرض، للتثبّت من مدى توفّر شروط السلامة الصحية بمختلف المواد الغذائية واتّخاذ ما يتعيّن من إجراءات حماية لصحة المستهلك.