إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/16
دبارة اليوم
سلاطة الجزر الفرنسية/ شربة جزر و بروكلو/ كسكسي بالحوت زمني/ الكفتة التونسية/تشيز كيك.
سلاطة الجزر الفرنسية
_المقادير:
أربعمئة وخمسون غراماً من الجزر المقشر والمبشور. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الثوم المفروم، أو البصل الأخضر المفروم.
المعدنوس المفروم.
كوب ونصف من الحمص المسلوق.
_مكونات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/16
دبارة اليوم
سلاطة الجزر الفرنسية/ شربة جزر و بروكلو/ كسكسي بالحوت زمني/ الكفتة التونسية/تشيز كيك.
سلاطة الجزر الفرنسية
_المقادير:
أربعمئة وخمسون غراماً من الجزر المقشر والمبشور. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الثوم المفروم، أو البصل الأخضر المفروم.
المعدنوس المفروم.
كوب ونصف من الحمص المسلوق.
_مكونات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/16
