إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة ...إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/15
دبارة اليوم
سلاطة سفنارية والفجل/ شربة تشيش بالقرنيط/كمونية صفاقسية/ميني باركات بالتن/خبزة هواء تونسية.
سلاطة سفنارية والفجـــــــــل
المقادير:
2 فجلة متوسطة الحجم
2 سفنارية متوسطة الحجم
½ باقة معندوس مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 بصلة صغيرة مفرومة
صوص السلاطة:
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الحاجة
للتزيين : رشة فلفل احمر مطحونة
طريقة التحضير:
يقشر ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/15
دبارة اليوم
سلاطة سفنارية والفجل/ شربة تشيش بالقرنيط/كمونية صفاقسية/ميني باركات بالتن/خبزة هواء تونسية.
سلاطة سفنارية والفجـــــــــل
المقادير:
2 فجلة متوسطة الحجم
2 سفنارية متوسطة الحجم
½ باقة معندوس مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 بصلة صغيرة مفرومة
صوص السلاطة:
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الحاجة
للتزيين : رشة فلفل احمر مطحونة
طريقة التحضير:
يقشر ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/15
