على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/23
دبارة اليوم
دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة مشوية تونسية/دويدة جارية بالقديد/ نواصر بالدجاج زمنية/طاجين الشيخ فتارش/قطايف تونسية.
سلاطة مشوية
-المقادير:
500 غ طماطم
500 غ فلفل أخضر
1 بصلة
3 ثوم مفروم
ملح حسب الذوق.
نصف ملعقة كراوية
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
50 غ ان.
3 بيض
طريقة التحضير :
نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/23
دبارة اليوم
دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة مشوية تونسية/دويدة جارية بالقديد/ نواصر بالدجاج زمنية/طاجين الشيخ فتارش/قطايف تونسية.
سلاطة مشوية
-المقادير:
500 غ طماطم
500 غ فلفل أخضر
1 بصلة
3 ثوم مفروم
ملح حسب الذوق.
نصف ملعقة كراوية
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
50 غ ان.
3 بيض
طريقة التحضير :
نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/23