إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/22
دبارة اليوم
*دبارة اليوم: سلاطة أمك حورية/ شربة لسان عصفور بالحوت/سردينة بالصلصة في الفرن/لازانيا بالحجاج/ڨراوش تونسية.
*سلاطة امك حورية:
-المقادير:
*حبات سفنّارية حسب افراد العائلة.
1 معدنوس
2 ملعقة طعام هريسة عربي
1/2 ملعقة متوسطة وكروية
1 ملعقة صغيرة ثوم مرحي
50 غرام فلفل بر العبيد
1 - بيضة مسلوقة
50 غرام كبّار
50 غرام تن
50 غرام ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/22
دبارة اليوم
*دبارة اليوم: سلاطة أمك حورية/ شربة لسان عصفور بالحوت/سردينة بالصلصة في الفرن/لازانيا بالحجاج/ڨراوش تونسية.
*سلاطة امك حورية:
-المقادير:
*حبات سفنّارية حسب افراد العائلة.
1 معدنوس
2 ملعقة طعام هريسة عربي
1/2 ملعقة متوسطة وكروية
1 ملعقة صغيرة ثوم مرحي
50 غرام فلفل بر العبيد
1 - بيضة مسلوقة
50 غرام كبّار
50 غرام تن
50 غرام ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/22
