إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/22
دبارة اليوم
دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة بلانكيت/برغل بالدبابش/مرقة لوبيا بكعابر اللحم/البشكوطو التونسي.
برغل بالدبابش
-المقادير:
250 غ من البرغل الصغير
250غ من الفول الجاف
50 غ من الحمص
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق من الزيت
2ملاعق من الطماطم
ملعقة من الهريسة عربي.
نصف ملعقة من الكمون
ملح و ليمون طازج .
_طريقة تحضير:
ينقى الحمص و ينضف
يقشر الفول ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/22
دبارة اليوم
دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة بلانكيت/برغل بالدبابش/مرقة لوبيا بكعابر اللحم/البشكوطو التونسي.
برغل بالدبابش
-المقادير:
250 غ من البرغل الصغير
250غ من الفول الجاف
50 غ من الحمص
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق من الزيت
2ملاعق من الطماطم
ملعقة من الهريسة عربي.
نصف ملعقة من الكمون
ملح و ليمون طازج .
_طريقة تحضير:
ينقى الحمص و ينضف
يقشر الفول ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/22
