على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20


دبارة اليوم سلاطة مفورة/دويدة جارية/ كفتاجي بالكبدة/بريك دنوني/ جواجم تونسية. سلاطة مفورة _المقادير 4 حبة جزر مقطعة مكعبات 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات ½ كأس بازلاء لتحضير الصوص: ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ½ ليمونة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون للتزيين: بقدونس مفروم بيض مسلوق زيتون أسود (اختياري) طريقة التحضير نقطع الخضار مكعبات ثم نطبخها على بخار الماء المغلي لحوالي نصف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

اكتسحت تونس  في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي
07:00 - 2026/03/27
من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،
07:00 - 2026/03/27
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/03/27
عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة  ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال
07:00 - 2026/03/27
الخطبة الأولى
07:00 - 2026/03/27
هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
قال النبي: (من صام رمضان وأتبعه ستّا من شوال كان كصيام الدهر)أخرجه مسلم.
07:00 - 2026/03/19