عادات صيفية..لبن «الشكوة» العربي..متعة الإعداد وحلاوة المذاق | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/07/18

فرنانة ـ الشروق رغم تطور طريقة إحضار اللبن الذي اصبح في علب او عند محلات لبيع الحليب ومشتقات إلا أنها بقيت تحافظ على طابعها التقليدي بجهة فرنانة وخاصة بمناطقها الريفية . فسكان المناطق الريفية من معتمدية فرنانة يحضرون اللبن باستعمال « الشكوة « وهي عبارة عن إناء من جلد الماعز يسع ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/07/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد: المعطلون عن العمل في مسيرة نحو قصر قرطاج

خرج اليوم الأحد 27 سبتمبر 2026 عدد من المعطلين عن العمل، ممن طالت فترة بطالتهم، في مسيرة باتجاه ق

13:58 - 2026/09/27

نابل: انطلاق موسم جني القوارص

انطلق موسم جني القوارص بولاية نابل منذ أكثر من أسبوع، بتزويد الأسواق تدريجيا وبكميات قليلة بالأص

12:52 - 2026/09/27

بنزرت .. يوم إعلامي جهوي حول "البرنامج الوطني لتوفير أضاحــي العيـــد"

مكتب بنزرت ـ الشروق:

07:00 - 2026/09/27

بحصيلة تناهز 40 طنا من الإنتاج .. المركب الفلاحي الشعال يختتم موسم الفستق

أسدل المركب الفلاحي الشعال الستار، امس السبت 26 سبتمبر 2026، على موسم جني الفستق الذي انطلق منذ غ

07:00 - 2026/09/27

فرنانة .. تركيز الجسر 12 بمنطقة المناجلية بني مطير لفك عزلة المواطنين

تفاعلا مع نداءات المواطنين بمنطقة المناجلية بني مطير من معتمدية فرنانة على مواقع التواصل الاجتماع

20:14 - 2026/09/26

وزير التربية يزور عدداً من المؤسسات التربويّة بالمهدية

أدى وزير التربية نور الدين النوري، اليوم السبت، زيارة ميدانية إلى عدد من المؤسسات التربوية بولاي

16:29 - 2026/09/26

توزر: 100% نسبة تلقيح الحيوانات المملوكة ضدّ داء الكلب

مت دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتوزر، اليوم السبت، احتفالا باليوم الع

15:31 - 2026/09/26

سوسة: متى يتم إحداث بلدية مستقلّة بحي الرياض؟

تململ كبير ولي ذراع تعيشه معتمدية حي الرياضي سوسة بسبب هشاشة الخدمات الادارية التي تسهل تواصل الم

07:00 - 2026/09/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق