طبق يروي تاريخا...القديد، لحم الفقراء الذي عشقه الأغنياء

طبق يروي تاريخا...القديد، لحم الفقراء الذي عشقه الأغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20


في معجم «الوسيط» تعني كلمة «قديد» قطعا من اللحم مع الملح جفف في الهواء والشمس وعلى الفحم. والقديد معروف منذ عهد الرسول الله عليه وسلم إذ إن أمه كانت تأكله وذلك حسب الحديث الشريف: (أتى النبي رجل فكلمه فجعل ترعد فرائصه، فقال له: هون عليك فإني لست بملك إنما أنا ابن ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الخطبة الأولى
07:00 - 2026/03/27
اكتسحت تونس  في السنوات الأخيرة فوضى عارمة في كثير من مناحي الحياة فبرزت على السطح عدة ظواهر سلبي
07:00 - 2026/03/27
من بين أركان الإسلام العظيمة، ركن جليل تساهل الناس فيه، وعمت الغفلة عنه؛ لضعف الإيمان في النفوس،
07:00 - 2026/03/27
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/03/27
عاشت عمادة أولاد عاشور التابعة لمعتمدية بوحجلة  ولاية القيروان في الليلة الفاصلة بين الأربعاء وال
07:00 - 2026/03/27
هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
لماذا ينهار بعض الناس عند أول أزمة… بينما يبقى آخرون ثابتين رغم العواصف؟
07:00 - 2026/03/19
في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو
07:00 - 2026/03/19