إشترك في الشروق
طبق اليوم..روز بخــــــــــاري بالجـــــــــــــزر
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/30
المقادير
• كيلو من الأرز ذو الحبّة الطّويلة
• دجاجة مقطّعة لأرباع مغسولة ومنظَّفة
• رطل من الجّزر المبشور الطّازج
• نصف رطل من الطمّاطم المقشّرة والمقطّعة
• ملعقتين طماطم معجونة
• بصلة مقطّعة لجوانحٍ رفيعة
• رأس ثوم مدقوق ومبشور
• بهارات صحيحة (ملعقة من الكمُّون الحبّ ، ملعقة من التابل ، عودين قرفة ، خمسة أعواد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/30
المقادير
• كيلو من الأرز ذو الحبّة الطّويلة
• دجاجة مقطّعة لأرباع مغسولة ومنظَّفة
• رطل من الجّزر المبشور الطّازج
• نصف رطل من الطمّاطم المقشّرة والمقطّعة
• ملعقتين طماطم معجونة
• بصلة مقطّعة لجوانحٍ رفيعة
• رأس ثوم مدقوق ومبشور
• بهارات صحيحة (ملعقة من الكمُّون الحبّ ، ملعقة من التابل ، عودين قرفة ، خمسة أعواد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/30
