طبق اليوم:المجدرة بالبرغل (السورية) | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26

المقادير • 200 غ من العدس الأسمر • 400 غ من البرغل الخشن • ليتران من الماء • كوبان من مرق الدجاج • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • نصف ملعقة صغيرة من الملح • ملعقة صغيرة من الكمون • بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح • كوب من زيت الزيتون طريقة التحضير البداية تكون من خلال تنظيف العدس تماماً ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

شريحة هاتف تضع مصريا في السجن 25 عاما.. مالقصة؟

لم يتوقع الطالب المصري عمرو عمارة، البالغ 19 عاماً، أن تقوده شريحة هاتف يؤكد أنه لا يعلم بوجودها

12:31 - 2026/08/10

طرائف و منوّعات

العثور على جثث 5 متسلقي جبال بعد 9 أشهر من اختفائهم في نيبال

عثرت فرق الإنقاذ في نيبال على جثث خمسة متسلقي جبال فُقدوا قبل نحو تسعة أشهر، إثر تعرضهم لانهيار ج

08:30 - 2026/08/10

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (41) عمارة الفرس

خلف الملوك الهخامنشيون وبخاصة داريوش الأول وخشيارشا مباني في المكان المعروف الآن بتخت جمشيد، وفي

07:00 - 2026/08/10

طرائف و منوّعات

جندوبة الشمالية: العثور على جثة خمسيني بمنزل عائلته

تم صباح اليوم الاحد 9 اوت 2026 العثور على جثة كهل تتدلى داخل منزله بالمطبخ بحي الانس من معتمدي

11:56 - 2026/08/09

طرائف و منوّعات

زوج ينسى زوجته في محطة وقود ويكتشف غيابها بعد 6 ساعات

تحولت رحلة التركي حسني شنديلر، البالغ من العمر 68 عاما، وزوجته حسنية شنديلر، البالغة 65 عاما، من

11:35 - 2026/08/09

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (40) ...ديانة الإيرانيين

لم يكن الملوك الهخامنشيون متعصبين دينياً، وكانوا يتركون لكل أمة الحرية المطلقة في اختيار عقيدتها،

07:00 - 2026/08/09

طرائف و منوّعات

اكتشاف نوع جديد من الضفادع في كوستاريكا

اكتُشف في كوستاريكا نوع جديد من الضفادع يتميز بصغر حجمه ونشاطه الليلي ولونه المائل إلى الأخضر، وق

15:28 - 2026/08/08

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (39) ... العدالة والجزاء..

يتضح من المعلومات المبتورة التي توافرت لدينا في هذا الشأن، أن الشاه بنفسه يتولى جميع درجات القضاء

07:00 - 2026/08/08

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق