إشترك في الشروقطبق اليوم:المجدرة بالبرغل (السورية)
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26
المقادير
• 200 غ من العدس الأسمر
• 400 غ من البرغل الخشن
• ليتران من الماء
• كوبان من مرق الدجاج
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الكمون
• بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• كوب من زيت الزيتون
طريقة التحضير
البداية تكون من خلال تنظيف العدس تماماً ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26
