صرح رئيس الغُرفة الوطنيّة لتُجّار الدّواجن واللُّحوم البيضاء المُنضوية تحت لواء الإتّحاد التُّونسي للصّناعة والتّجارة والصّناعات التّقليديّة، إبراهيم النّفزاوي، اليوم الجمعة، بأنّ "موجة البرد التي شهدتها البلاد أخّرت نُموّ الدّجاج وبالتالي تراجع المخزون"، مشيراً إلى أنّ "بعض الفلاحين والوسطاء استغلّوا الوضع ورفّعوا في الأسعار بـ200 مي".

وتابع النفزاوي،في تصريح اذاعي أنّ "وزارة التّجارة وتنمية الصادرات تدخلّت وأصدرت منشوراً لترشيد أسعار الدّواجن، ليتم تحديد السعر 7,400 مي بالنسبة للمزوّدين و 8,500 مي لدى تجار التفصيل". وأوضح أنّه "تم إقرار زيادة في هامش الرّبح بـ20% بالنسبة للدّيك الرُّومي"، مشيراً إلى أنّ "الوضع سيعود إلى نصابه خلال أيام معدودة".
واكد النفزاوي ان "المخزون الحالي يبلغ 16 مليون بيضة وسيصل إلى 25 مليون بيضة في شهر رمضان"، لافتاً إلى أنّ "إحتياطي الدّجاج للشهر المعظّم يبلغ 13 ألف و700 طن".