حدث غير حياتي ..حسن القيتني ..يلقبونني بملك المرقاز لاني ابدع في هذا الميدان

حدث غير حياتي ..حسن القيتني ..يلقبونني بملك المرقاز لاني ابدع في هذا الميدان

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/03


عم حسن القيتني جزار قديم ومتمرس جهة السوق البلدي بالمنزه التاسع. يقول عم حسن يلقبونني بملك المرقاز لاني احسن تفويح المرقاز ولي «افاح» خاص جدا لا اعطي وصفة النجاح لاحد. واعجبني احد الفرنسيين حين قال الوصفة اعطيها للجميع لكن الطبخ و»الافاح» قوة يدين ولا يمكن ان اعطي صنعة اليدين لان اليدين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تسبّب حريق اندلع ليلة البارحة بمنطقة سيدي محمد من معتمدية عين دراهم في احتراق نحو ثمانية هكتارات
10:45 - 2026/07/21
أقدم صباح اليوم عدد من أهالي منطقة النشع التابعة لمعتمدية الهوارية، اليوم، على غلق الطريق الرابطة
09:25 - 2026/07/21
مجموعة قصص للكاتبة المجرية (كريستينا توت ) ترجمها الى العربية كريم جمال الدين وراجعها الدكتور عبد
07:00 - 2026/07/21
مع اشتداد حرارة الصيف وتوافد آلاف المصطافين يوميًا إلى شاطئ الزهراء بمعتمدية حمام الغزاز من ولاية
07:00 - 2026/07/21
يتواصل بمنطقة دورة المقدمة بجهة بلطة بوعوان ( جندوبة)  الى حدود  31 جويلية 2026 مهرجان ايام الشهي
07:00 - 2026/07/21
بين أمواج الصيف المتلاطمة ونسيم البحر الذي يعانق شواطئنا، يجد الفنان الكبير منير المهدي ملاذه الد
07:00 - 2026/07/21
فصل الصيف بالإضافة إلى أنه فصل الأعراس، هو أيضا فصل العولة.إذ تشرع ربات البيوت في تحضير الكسكسي ب
07:00 - 2026/07/21