حدث غير حياتي ..حسن القيتني ..يلقبونني بملك المرقاز لاني ابدع في هذا الميدان

حدث غير حياتي ..حسن القيتني ..يلقبونني بملك المرقاز لاني ابدع في هذا الميدان

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/03


عم حسن القيتني جزار قديم ومتمرس جهة السوق البلدي بالمنزه التاسع. يقول عم حسن يلقبونني بملك المرقاز لاني احسن تفويح المرقاز ولي «افاح» خاص جدا لا اعطي وصفة النجاح لاحد. واعجبني احد الفرنسيين حين قال الوصفة اعطيها للجميع لكن الطبخ و»الافاح» قوة يدين ولا يمكن ان اعطي صنعة اليدين لان اليدين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في ركن "ضيف في الصيف" ، نلتقي بنسمة فنية منعشة تجمع بين دقة العلوم وسحر الركح.
07:00 - 2026/07/03
تتميز جهة غار الدماء بمناظر طبيعية ومواقع كانت إحدى روافد السياحة الايكولوجية وكانت قبلة للزائرين
07:00 - 2026/07/03
يقع شاطئ الزوارع التابع جغرافيا لولاية باجة على بعد 12 كلم من مدينة نفزة و 60 كلم عن مدينة باجة و
07:00 - 2026/07/03
كيف يمكن الحفاظ على تراثٍ يتناقص انتقاله شفهيًا يومًا بعد يوم؟
07:00 - 2026/07/03
  أخذتنا في رحلة إلى الستينيات ،  إلى» طفولة  سعيدة و خالية من الهموم» في أحضان المرسى عندما كانت
07:00 - 2026/07/03
قال محمد المشرقي من عمادة المشارقة بمعتمدية سجنان في لقاء الذكريات عن صيف زمان: " يا حسرة على أجو
07:00 - 2026/07/03
 أفضت حملة رقابية مشتركة انتظمت اليوم الخميس 2 جويلية 2026، على طول الشريط الساحلي الرملي برأس ان
21:26 - 2026/07/02