تفاقمت أزمة نقص الخبز في معتمدية بوحجلة في الايام الاخيرة. حيث يعيش اهالي بوحجلة معاناة بالغة في رحلة البحث عن الخبز ويقضون ساعات طويلة في طوابير وازدحام أمام المخابز الثلاثة المفتوحة نتيجة نقص حاد في التزود بمادة السميد والفرينة للمخابز واكد عبد الباقي عبدلاوي رئيس المجمع المهني الجهوي للمخابز العصرية بكونوكت القيروان ان وضعية النقص حاصلة منذ يا يقارب ثلاث أشهر وتفاقمت في المدة الاسابيع الاخيرة حيث أصبحت المطاحن لا توفر الكميات المطلوبة وقد اضطر اصحاب المخابز العصرية في معتمدية بوحجلة والمقدر عددها ب16 في معتمدية بوحجلة الي الغلق او فتح ابوابها نصف الوقت بسبب حصولهم سوي علي 10% من الكميات المطلوبة من السميد. واكد العبدلاوي ان الحل الوحيد لحل الاشكال فتح مصنع سميد في القيروان بعد ان اصبحت المطاحن الاولوية في توفير حاجياتها لجهتها وألقت أزمة نقص الخبز بظلالها على قطاع الاكلات السريعة والمطاعم باعتبارهم اصبحوا غير قادرين عن العمل بدون خبز في ظل فقدان الزيت وعدد من المواد المدعمة